根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，經(jīng)安全性評(píng)估并廣泛征求意見(jiàn)，現(xiàn)將當(dāng)歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇等6種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理，僅作為香辛料和調(diào)味品使用。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告、宣傳信息等不得含有虛假宣傳內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
備注：列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄的物質(zhì)，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》的規(guī)定。
特此公告。
附件：當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄
國(guó)家衛(wèi)生健康委 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局
2019年11月25日
附件
當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄
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序號(hào)
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名稱(chēng)
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植物名/
動(dòng)物名
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拉丁學(xué)名
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所屬科名
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部位
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備注
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1
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當(dāng)歸
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當(dāng)歸
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Angelica sinensis(Oliv. )Diels
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傘形科
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根
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僅作為香辛料和調(diào)味品
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2
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山柰
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山柰
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Kaempferia galanga L.
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姜科
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根莖
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僅作為香辛料和調(diào)味品
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3
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西紅花
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番紅花
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Crocus sativus L.
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鳶尾科
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柱頭
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僅作為香辛料和調(diào)味品，在香辛料和調(diào)味品中又稱(chēng)“藏紅花”
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4
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草果
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草果
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Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire
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姜科
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果實(shí)
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僅作為香辛料和調(diào)味品
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5
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姜黃
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姜黃
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Curcuma longa L.
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姜科
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根莖
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僅作為香辛料和調(diào)味品
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6
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蓽茇
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蓽茇
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Piper longum L.
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胡椒科
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果穗
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僅作為香辛料和調(diào)味品
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備注：列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄的物質(zhì)，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》的規(guī)定。