春節(jié)將至，為確保節(jié)日期間群眾消費(fèi)放心，吃的安心，濟(jì)南市中區(qū)市場監(jiān)管局近日開展了“食安護(hù)佳節(jié)”行動，對全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲單位、節(jié)日重點食品等進(jìn)行抽檢。
工作人員首先到濟(jì)南海鮮大市場開展了快檢活動，現(xiàn)場設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測區(qū)，引導(dǎo)大家積極參與“你送我檢”活動，當(dāng)場邀請市民對指定或者購買的蔬菜、水果、禽畜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行免費(fèi)快速檢測。所屬17個市場監(jiān)管所分別在批發(fā)市場、年貨市場、大中型商超等消費(fèi)集中場所相繼開展了“你送我檢”服務(wù)活動，截至目前共開展快檢服務(wù)近400批次。
對集中交易市場、大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲聚集區(qū)、年夜飯供餐單位、中央廚房等重點區(qū)域進(jìn)行“地毯式”檢查，重點檢查食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗、“索證索票”、從業(yè)人員健康證等落實情況，是否銷售“三無”食品、過期食品、來源不明食品以及索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、加工操作以及餐飲具清洗消毒等相關(guān)情況，對年貨大集檢查中發(fā)現(xiàn)的銷售無中文標(biāo)簽進(jìn)口紅蝦和外包裝無保質(zhì)期的鴨腿全部下架接受調(diào)查。
另外，還對食用油、生鮮肉、水產(chǎn)品、酒類、糕點、小麥粉、風(fēng)味飲料、乳制品、元宵、調(diào)味品等節(jié)日消費(fèi)量較大的重點食品進(jìn)行檢查抽檢，共抽檢200批次，待抽檢結(jié)果出來后將進(jìn)行公示。
