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疫情防控期間餐飲活動(dòng)無(wú)條件退訂——包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控工作的通告

   2020-01-26 包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局13510
  包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控工作的通告全市各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位:
 
  近期,湖北省武漢市等多個(gè)地區(qū)發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,結(jié)合各級(jí)各部門(mén)對(duì)新型冠狀病毒疫情防控工作的相關(guān)要求,現(xiàn)向全市餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出如下要求:
 
  1.疫情防控期間,如有需要退訂訂餐活動(dòng)的,各經(jīng)營(yíng)單位必須無(wú)條件給予退訂、退款,如有違反,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)給予處罰。
 
  2.根據(jù)疫情防控要求,各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位不得接待大型聚餐活動(dòng)(10桌或100人以上),盡量不予提供群體聚餐服務(wù)。
 
  3.經(jīng)營(yíng)期間,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的通風(fēng)、消毒、防控工作,必須開(kāi)展體溫監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)疑似疫情,及時(shí)匯報(bào)。
 
  4.各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票,嚴(yán)禁采購(gòu)經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物和不明來(lái)源的活體動(dòng)物、動(dòng)物源性食品,嚴(yán)禁在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所圈養(yǎng)、宰殺動(dòng)物。
 
  5.各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格按照操作規(guī)范要求加工制作食品,嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢、午檢制度,如發(fā)現(xiàn)有礙食品安全的疾病人員及疑似病例,應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位并第一時(shí)間報(bào)告;對(duì)節(jié)后回流的員工進(jìn)行必要的測(cè)溫檢查,避免發(fā)熱員工上崗。
 
  6.各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范要求,做好餐飲具清洗消毒工作,確保提供安全、衛(wèi)生的餐飲具。
 
  7.從業(yè)人員及服務(wù)人員必須佩戴口罩開(kāi)展食品加工制作和服務(wù),且每日必須更換口罩。
 
  包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局投訴舉報(bào)電話:12315。
 
  特此通告!
 
  包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2020年1月25日
 
 
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