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茶湯寶學(xué)員不給社會添堵而是給飯桌添美味

   2020-02-02 中國食品網(wǎng)10040

在新型冠狀病毒面前,這個(gè)春節(jié)人們不到外面走親串友、拜年,不參加集體活動,不到人口密集的地方去,做好自我防護(hù),不給社會添堵,增加負(fù)擔(dān),全民抗擊疫情是每個(gè)公民應(yīng)有的責(zé)任。為此,筆者了解到,茶湯寶學(xué)員積極響應(yīng),他們都信誓旦旦地說:我們盡管在疫情面前不可能出大力,像大老板,明星,網(wǎng)紅那樣大手筆捐資,捐物,但是我們非常有底氣地講,完全可以安心在家里不出門,做點(diǎn)美食為飯桌添美味。

重慶學(xué)員童先生說:“今年春節(jié)盡管遇到疫情災(zāi)難,但是和去年過年相比那是截然不同的兩個(gè)心情。去年過年是捉襟見肘,從除夕到正月初九都是滿臉惆悵,心情沉重。因?yàn)殚_的店沒有回頭客生意不景氣,看到人家過年富裕,熱鬧,感到很對不起老婆和孩子的。自從視頻學(xué)習(xí)茶湯寶技術(shù)后,腰包就漸漸鼓了起來,不愁沒有生意做,也可以像有錢人那樣快樂了。自己做的茶香油辣子,茶香牛肉醬,茶香板栗醬,茶香黃豆醬,茶香脆脆醬,茶香十里鮮等等,在家里想怎么吃就怎么做,想要啥就有啥。而且還是在外面的小吃店,大館子吃不到的美味自己都能夠做出來。喝點(diǎn)小酒,看看電視,陪老婆孩子聊聊天,這才是真正的天倫之樂,幸福生活??墒钱?dāng)他沉?于這種從來沒有過的幸福小日子的時(shí)候,初一晚上就開始不斷有人微信,電話聯(lián)系要買茶湯寶醬品,好在家里做菜,下飯吃。因?yàn)檫@些聯(lián)系的朋友都是他店里以前的客戶也買過他家醬品。這些人中不少的以往過年都要外出吃飯,旅游,走親串友搓一頓,可這個(gè)年要老老實(shí)實(shí)呆在家里,能夠得到一個(gè)好的調(diào)料做菜那就是很不錯(cuò)的了。于是童先生從初二開始天天忙,利用原來庫存的原材料在自家里趕制醬品,保證比開店時(shí)做的更好吃,找送餐工送貨。直到昨天上午止,才松了一口氣,他說忙是忙一點(diǎn),作為回饋老顧客,半賣半送的也還賺了一筆普通人難以想象的收入。”

四川杜亮年前制作了將近十萬元的茶湯寶醬,是準(zhǔn)備過完年后店子開業(yè)出售的,也沒有想到春節(jié)期間人們?yōu)榱丝箵粢咔榇粼诩依镒雒朗尘统蔀榱艘粋€(gè)重頭戲,因?yàn)楹芏嗳俗约翰粫龊贸缘牟搜?因此茶湯寶系列就成為了那些老顧客的首選。她在電話里激動地說:這些醬過年期間根本就不夠賣。盡管是個(gè)非常時(shí)期,她也是不但不漲價(jià),反而還一瓶給老顧客優(yōu)惠五塊錢,真是高啊!

此外,筆者還從興鑫美食坊了解到,春節(jié)期間的確有人歡喜有人愁。因?yàn)樗麄兘拥搅舜罅康睦蠈W(xué)員拜年微信,短信,電話。凡是手里握有好技術(shù)的人什么也不愁,什么也不想,都是高高興興呆在家里不外出,不在人口密集地方去,不集合,戰(zhàn)疫情,自我保護(hù),絕不給社會增加負(fù)擔(dān),做一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的好公民。也有不少學(xué)員像上面所說的一樣,利用絕活,春節(jié)期間做茶湯寶系列美食,手抓涼面,兩勺拌面等既能自家人大飽口福,又滿足了人們飯桌上美味需求,而且還獲得了不菲的收入。

但是那些常年都靠過年做小吃賺錢的經(jīng)營者,今年顯然是一落千丈,在自然災(zāi)害,重大疫情面前顯得是那么無能為力。更讓人心焦的是那些原計(jì)劃過完年再出門學(xué)技術(shù)開店,賺錢突圍的人,想不到的事真的發(fā)生了。既然是這樣就只能再等等吧,平安是福。所以老話說得好,今天能夠做的事情就不要拖到明天做。同時(shí),事實(shí)也再一次證明了,金山銀山不如一技藏身。

 
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