坦主流媒體《公民報》1月23日報道，盡管坦桑尼亞牛的養(yǎng)殖數(shù)量在非洲名列第三，但坦桑尼亞奶制品產(chǎn)業(yè)仍然處于落后狀態(tài)。坦牛養(yǎng)殖數(shù)量約為3300萬頭，牛奶年產(chǎn)量超過了27億升，但只有2.7%的牛奶用于加工為奶制品，其余均是未經(jīng)處理即銷售。坦部分奶制品加工企業(yè)呼吁政府制定法律，加強對奶制品市場的監(jiān)管力度，禁止銷售未經(jīng)高溫消毒的牛奶，以讓奶牛養(yǎng)殖戶和國家獲得更大收益；同時呼吁改善投資環(huán)境，吸引更多投資者。
