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北京:餐飲經營者不得在現場宰殺、加工活禽

   2020-02-07 北青網3630
        2月5日,新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上,北京市市場監(jiān)管局副局長陳言楷介紹,全市餐飲服務經營者是餐飲環(huán)節(jié)疫情防控工作的第一責任人,要按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求,餐飲經營者不得在經營場所內圈養(yǎng)、宰殺和加工活的禽畜類動物;不得在門店及第三方餐飲平臺上加工、銷售野生動物及其制品。
 
 
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