2月5日，在北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，北京市市場監(jiān)管局副局長陳言楷介紹了本市日前印發(fā)的《關于進一步加強疫情防控期間群體性聚餐管控的通知》。
同時就目前本市餐飲企業(yè)營業(yè)狀況以及外賣送餐安全保障等市民關心的問題進行了解答。
餐飲企業(yè) 13%左右還在營業(yè)
陳言楷介紹說，目前全市餐飲企業(yè)共有87000多戶，其中大型餐飲企業(yè)有137家，中型餐飲企業(yè)有2萬多家，小微餐飲47000多家。
目前還在營業(yè)的餐飲單位有11500多家，占全市餐飲經(jīng)營門店的13%左右。針對在營餐飲單位，市市場監(jiān)管局明確要求，提供餐飲服務的單位，嚴格按照要求落實企業(yè)防控的主體責任。
近2萬外賣小哥在送餐
針對市民關心的外賣是否還能訂，送餐人員的健康如何保障等問題，陳言楷介紹說，目前北京市網(wǎng)絡餐飲的平臺主要是餓了么和美團兩家為主導。
由于春節(jié)期間和疫情疊加，目前訂餐量每天40萬單，比前期有一定程度的下降。目前正在送餐的外賣小哥有將近2萬人。
針對疫情的的要求，市市場監(jiān)管局要求第三方平臺要加強對送餐人員的健康管理，包括：
每天進行體溫監(jiān)測；送餐過程中，送餐人員要全程佩戴口罩；要求外賣人員采取不見面、無接觸、背對背的取餐送餐方式，最大限度減少直接面對面的接觸。
市場監(jiān)管部門要求餐飲經(jīng)營者要加強監(jiān)管。對于市民反應的餐飲經(jīng)營者違法行為，發(fā)現(xiàn)一處查處一起。同時要求餐飲協(xié)會，發(fā)揮市場中介組織的作用，規(guī)范行業(yè)。企業(yè)，政府，第三方機構聯(lián)防聯(lián)控，共同做好網(wǎng)絡平臺的監(jiān)管。
