2月5日，在北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳言楷介紹了本市日前印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間群體性聚餐管控的通知》。
同時(shí)就目前本市餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)狀況以及外賣送餐安全保障等市民關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了解答。
餐飲企業(yè) 13%左右還在營(yíng)業(yè)
陳言楷介紹說(shuō)，目前全市餐飲企業(yè)共有87000多戶，其中大型餐飲企業(yè)有137家，中型餐飲企業(yè)有2萬(wàn)多家，小微餐飲47000多家。
目前還在營(yíng)業(yè)的餐飲單位有11500多家，占全市餐飲經(jīng)營(yíng)門店的13%左右。針對(duì)在營(yíng)餐飲單位，市市場(chǎng)監(jiān)管局明確要求，提供餐飲服務(wù)的單位，嚴(yán)格按照要求落實(shí)企業(yè)防控的主體責(zé)任。
近2萬(wàn)外賣小哥在送餐
針對(duì)市民關(guān)心的外賣是否還能訂，送餐人員的健康如何保障等問(wèn)題，陳言楷介紹說(shuō)，目前北京市網(wǎng)絡(luò)餐飲的平臺(tái)主要是餓了么和美團(tuán)兩家為主導(dǎo)。
由于春節(jié)期間和疫情疊加，目前訂餐量每天40萬(wàn)單，比前期有一定程度的下降。目前正在送餐的外賣小哥有將近2萬(wàn)人。
針對(duì)疫情的的要求，市市場(chǎng)監(jiān)管局要求第三方平臺(tái)要加強(qiáng)對(duì)送餐人員的健康管理，包括：
每天進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)；送餐過(guò)程中，送餐人員要全程佩戴口罩；要求外賣人員采取不見面、無(wú)接觸、背對(duì)背的取餐送餐方式，最大限度減少直接面對(duì)面的接觸。
市場(chǎng)監(jiān)管部門要求餐飲經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)于市民反應(yīng)的餐飲經(jīng)營(yíng)者違法行為，發(fā)現(xiàn)一處查處一起。同時(shí)要求餐飲協(xié)會(huì)，發(fā)揮市場(chǎng)中介組織的作用，規(guī)范行業(yè)。企業(yè)，政府，第三方機(jī)構(gòu)聯(lián)防聯(lián)控，共同做好網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的監(jiān)管。
