央視網(wǎng)消息：針對(duì)“水果、蔬菜、肉類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品在售賣(mài)運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)不會(huì)附著新冠病毒”的疑問(wèn)，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制處研究員馮錄召給出了答案，新冠病毒通過(guò)飛沫、直接接觸污染農(nóng)產(chǎn)品的幾率非常低。
馮錄召建議，蔬菜、肉類(lèi)、水果買(mǎi)回家后用流水清洗，不要生食，水果盡量削皮食用，處理食材生熟分開(kāi)。另外，病毒怕高溫，56度、30分鐘就可以被殺死，而炒菜可達(dá)到100度以上高溫，所以炒熟炒透不用擔(dān)心。目前還沒(méi)有證據(jù)證實(shí)新冠病毒可通過(guò)消化道傳播，但把飯菜洗凈煮熟、飯前便后洗手可以預(yù)防病毒經(jīng)消化道傳播。
