目前，北京不少企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，為解決復(fù)工企業(yè)員工用餐問題，進一步滿足市民用餐需求，幫助復(fù)工單位精準(zhǔn)對接餐飲企業(yè)，2月19日，北京烹飪協(xié)會聯(lián)合10余家協(xié)會，向全市推出“行業(yè)聯(lián)合、企業(yè)共助、服務(wù)員工安全就餐”訂餐地圖。
北京青年報記者了解到，入選該地圖的供餐企業(yè)包括肯德基、麥當(dāng)勞、吉野家、呷哺呷哺、全聚德、便宜坊、東來順、慶豐包子鋪、二友居、宏狀元、嘉和一品、永和大王、和合谷、黃記煌、眉州東坡、西部馬華、紫光園等100余家北京知名品牌餐飲單位。
用餐企業(yè)和普通消費者可通過“供餐外賣門店地圖”查詢供餐門店信息并訂餐，該地圖提供“當(dāng)前位置”和“選訂位置”兩種方式查詢信息。
北青報記者了解到，納入訂餐地圖的企業(yè)嚴格按照政府相關(guān)部門疫情防控政策要求，全方位加強防護，做好每日定時消毒，嚴格落實人員晨檢制度、執(zhí)行操作規(guī)范、工器具及環(huán)境消毒等防控措施，并加強外賣全過程管理，確保做到點餐環(huán)節(jié)無接觸、送餐人員全程佩戴口罩、定時消毒送餐保溫箱、啟用安心卡、配送環(huán)節(jié)“無接觸”等，避免交叉感染，防止餐品污染。
北京烹飪協(xié)會方面表示，鼓勵供餐單位研發(fā)各種適合外賣、外送的營養(yǎng)套餐，提倡盡量通過企業(yè)自有小程序、美團點評、餓了么等線上平臺訂餐，提倡有條件的企業(yè)就近自行無接觸外送和美團、餓了么無接觸外送等相結(jié)合方式，提倡轉(zhuǎn)賬交易支付等非現(xiàn)金結(jié)算，保證供求雙方人員安全、餐食安全。
疫情之下，需要各個行業(yè)守望互助，此次針對用餐企業(yè)發(fā)布的訂餐地圖是基于北京市多家跨行業(yè)社團組織、媒體、平臺和餐飲企業(yè)聯(lián)合推出的創(chuàng)新服務(wù)形式，為復(fù)工企業(yè)搭建起直通餐飲企業(yè)的信息平臺，將幫助北京復(fù)工單位有效解決員工用餐難題。
