中國(guó)食品網(wǎng)

歷經(jīng)非典和新冠的老北京,給你說(shuō)說(shuō)“非常時(shí)期飲食上的宜和忌”

   2020-03-04 11130

年初武漢爆發(fā)的疫情持續(xù)到了今天,雖說(shuō)在全國(guó)人民的共同努力下,疫情有所好轉(zhuǎn),但是還未找到解決疫情的方法。相信不久之后,在我國(guó)科研人員和全國(guó)人民的齊心協(xié)力下,一定可以找到解決的辦法。自從疫情爆發(fā),專(zhuān)家就做出了很多建議,比如不要出門(mén),戴口罩等等都是對(duì)疫情百利而無(wú)一害的行為。當(dāng)年的非典型肺炎也是如此,今天我們來(lái)聊聊往事,聊聊當(dāng)年的非典期間大家都是怎么合理飲食,在哪些方面我們今天也要值得注意的地方。

 當(dāng)年非典時(shí),有專(zhuān)家針對(duì)非典提出了一系列有關(guān)飲食的注意事項(xiàng)。在人們經(jīng)過(guò)嘗試之后,發(fā)現(xiàn)確實(shí)有一定的功效。第一,宜吃高熱量的食物。由于肺炎發(fā)生在肺部,無(wú)論是自身細(xì)胞與病毒對(duì)抗,還是病毒在人體內(nèi)繁殖都需要大量的能量。吃高熱量的食物可以給人體補(bǔ)充足夠的能量,以至于身體不被拖垮。第二,宜吃高維生素的食物。人體細(xì)胞在各種時(shí)候都需要一定的維生素,當(dāng)人在生病時(shí),所需的維生素?cái)z入的量會(huì)更大。所以要攝入高維生素類(lèi)食物。第三,宜吃高蛋白質(zhì)的食物。各類(lèi)抗體需要氨基酸組成,而氨基酸又需要靠蛋白質(zhì)的分解才能獲得。所以補(bǔ)充好蛋白質(zhì)才能有足夠的抗體對(duì)付病毒。比如,西紅柿,其富有維生素C以及維生素B對(duì)于病毒清除具有重要的意義。青椒,維生素含量高,可以增強(qiáng)體質(zhì)。魚(yú)肉,富含豐富的蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)價(jià)值高,含有不飽和脂肪酸,有利于疾病的恢復(fù)。既然有飲食的適宜,當(dāng)然也有飲食的禁忌。第一,油炸食品。油炸食品不易消化吸收,不利于疾病的恢復(fù)。第二,酒精類(lèi)的飲料。酒精會(huì)毒害細(xì)胞,導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

 想要對(duì)付疾病,最好的辦法就是加強(qiáng)自身的免疫力,除了鍛煉身體,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是十分重要的。也可以借助外界的力量來(lái)輔助治療或抵抗疾病。例如食療,食療可以借助食材的各種特性相互配合,起到很好的調(diào)理作用,但這種方法的缺點(diǎn)就是制作起來(lái)比較繁瑣。所以如果沒(méi)有時(shí)間去制作的人也可以試試市面上的一些調(diào)理身子的養(yǎng)生飲品。例如恩濟(jì)堂秋梨膏,秋梨膏的主要成分梨子對(duì)于肺炎的治療與恢復(fù)可以起到很好的輔助作用。這是當(dāng)年經(jīng)歷了非典的一位老北京人所說(shuō)的。恩濟(jì)堂秋梨膏自康熙年間被太醫(yī)劉恩濟(jì)帶出皇宮后就一直造福一方,很多老百姓都被這款秋梨膏所救治過(guò),梨所具有的止咳化痰,清肺潤(rùn)肺的功效幫助很多呼吸疾病的患者緩解不良癥狀。那位老北京人說(shuō),當(dāng)初非典,恩濟(jì)堂秋梨膏一度被人瘋搶?zhuān)皇撬抑斜揪陀袀渖蠋坠蓿瑳](méi)事就喝上幾口,潤(rùn)潤(rùn)肺,他很可能也要受冠狀病毒折磨的了。

總的來(lái)說(shuō),只有保證身體素質(zhì)足夠強(qiáng)壯,才能在面對(duì)病毒侵?jǐn)_的時(shí)候,不易被感染。保持良好的生活習(xí)慣,注重飲食健康,并且學(xué)會(huì)如何養(yǎng)生,這樣才能讓自己的生活遠(yuǎn)離疾病。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)