為督促看押機構、養(yǎng)老機構等特殊場所食堂嚴格落實食品安全和疫情防控責任，強化防疫期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，2月26日至2月27日，益陽市市場監(jiān)管局工作人員來到市公安局監(jiān)管中心、市公安局拘留所、市衡福海養(yǎng)老院等特殊場所的食堂進行檢查。
檢查組向看押機構食堂負責人送達了防疫期間食堂防控和食品安全相關資料。此外，在各養(yǎng)老機構食堂，檢查組要求食堂落實食品安全主體責任，制定疫情防控方案；加強場所的消毒管理；從業(yè)人員每天上崗前做好健康檢查，全程佩戴口罩，建立健康管理臺賬；通過分時段供餐、分散就餐、送餐等方式，減少人員聚集。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組已現(xiàn)場要求整改。下一步，益陽市市場監(jiān)管部門將持續(xù)發(fā)力，強化監(jiān)管，保障防疫期間養(yǎng)老機構、福利院等特殊場所的食品安全。（益陽市市場監(jiān)管局）
