近期，在我省抽檢糧食加工品，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，豆制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等6類216批次樣品，檢驗合格樣品213批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品47批次，不合格樣品2批次；肉制品37批次，不合格1批次。糧食加工品61批次，豆制品28批次，乳制品22批次，食用油、油脂及其制品21批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.正定縣紅雷蔬菜超市銷售的韭菜，腐霉利檢出值為2.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
2.唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場西廳一樓李靜銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢出值為1.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。檢驗機構(gòu)為唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心。
3.石家莊市利生食品有限公司生產(chǎn)的秘制醬鴨，菌落總數(shù)檢出值為5.3×103CFU/g，6.0×102CFU/g，2.0×102CFU/g，6.0×105CFU/g，＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為中國食品藥品檢定研究院。
三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報。特此通告。
河北省市場監(jiān)督管理局
2020年3月9日