清明節(jié)將至，福建省龍海市市場監(jiān)管局積極組織執(zhí)法力量，在轄區(qū)內(nèi)開展清明節(jié)前食品安全專項檢查。
此次專項檢查以農(nóng)貿(mào)市場、超市、商場、食品經(jīng)營戶等重點單位，深入開展食品安全檢查。以糕點水果、散裝食品、冷凍食品、蔬菜、肉類及肉制品等節(jié)令性食品為重點檢查品種，重點檢查生產(chǎn)日期、標簽標識、保質(zhì)期、存放條件、檢驗報告等方面內(nèi)容，嚴格核查食品的進貨渠道，督促食品經(jīng)營者落實好企業(yè)主體責任，抓好進貨查驗、索票索證、購銷臺帳等制度落實，切實做好食品安全追溯，防止過期、變質(zhì)及“三無”食品流入市場銷售。以確保人民群眾舌尖上的安全。
