黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局通江路分局切實履行監(jiān)管職責(zé)，確保食品安全和疫情防控要求在校園食品安全工作中得到全面落實，為廣大師生身體健康保駕護航。

 

　　一是提前防控，強化校園食品安全管理。實施校園食品安全守護行動，落實食品安全校長負(fù)責(zé)制和陪餐制，督促學(xué)校食堂完善并落實食品安全管理制度、履行食品安全主體責(zé)任。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格從業(yè)人員管理、杜絕人員帶病上崗；嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴(yán)把進貨查驗、索票索證、生熟分開、食品加工、餐具清洗消毒等關(guān)口，及時清理過期和變質(zhì)的食品及原料；保證就餐場所和加工場所空氣流通，采用分餐制或錯時用餐避免人員聚集。

 

　　二是內(nèi)外兼顧，強化校園周邊隱患排查。對校園周邊200米以內(nèi)的超市、餐飲、小作坊等經(jīng)營業(yè)戶開展全覆蓋監(jiān)督檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位證照、從業(yè)人員健康管理、索證索票進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量等情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，依法從嚴(yán)從快查處銷售超期、“三無”食品等違法違規(guī)行為。

 

　　截至目前，通江路分局檢查學(xué)校食堂3戶，檢查校園周邊餐飲服務(wù)業(yè)戶21戶、食品經(jīng)營業(yè)戶16戶，下達責(zé)令改正通知書1份，為開學(xué)季提供了有力的安全保障。

 

　　（供稿：黑河市市場監(jiān)管局通江路分局）