疫情期間,許多人養(yǎng)成了囤積食物的習(xí)慣,而中保的烘焙產(chǎn)品也成為消費(fèi)者居家、休閑的食物之選。根據(jù)消費(fèi)者習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,福建省慕蘭卡食品有限公司(旗下網(wǎng)紅烘焙品牌“小白心里軟”)及時(shí)調(diào)整了新的營(yíng)銷布局,一方面重視線下復(fù)工復(fù)產(chǎn)和渠道拓展,另一方面開通多條線上全媒體轉(zhuǎn)化渠道,營(yíng)銷活動(dòng)落腳點(diǎn)逐漸向線上傾斜,向大眾演示了線上、線下的兩大武林絕學(xué)。
圖:小白心里軟品牌形象
童子功 :企業(yè)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
基于前期疫情對(duì)市場(chǎng)影響的準(zhǔn)確研判,小白心里軟提前做出了應(yīng)急預(yù)案,保證企業(yè)管理與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)始終有條不紊地執(zhí)行。早在2月底,慕蘭卡便派專車前往員工所在地接回工廠,同時(shí)做好工廠和公司的防疫工作,實(shí)現(xiàn)了滿員滿產(chǎn),因全方位轉(zhuǎn)化渠道的搭建,對(duì)銷售的增長(zhǎng)也非常有信心。
經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行是社會(huì)有序發(fā)展的壓艙石,保證安全的前提下,食品企業(yè)的生產(chǎn)機(jī)器正馬不停蹄地加速開動(dòng)。不久前的3月31日,小白心里軟生產(chǎn)車間、物流運(yùn)輸?shù)葓?chǎng)面便登上央視CCTV1《朝聞天下》欄目的報(bào)道,小白心里軟積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召,將疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)兩手抓,作為漳州食品企業(yè)的典型代表收獲了官方的認(rèn)可點(diǎn)贊。
圖:3月31日,小白心里軟獲央視《朝聞天下》報(bào)道
福建省慕蘭卡食品有限公司董事長(zhǎng)、小白心里軟品牌創(chuàng)始人蔡藝勇接受采訪時(shí)表示:“目前整個(gè)市場(chǎng)的需求量非常大,雖然我們已經(jīng)全天候運(yùn)行生產(chǎn)線,但是仍然滿足不了市場(chǎng)的需求。由于產(chǎn)品訂單量爆增,盡管集團(tuán)上下及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)線布局,滿負(fù)荷生產(chǎn),仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。下一步計(jì)劃新增投資多條生產(chǎn)線以提升產(chǎn)能,滿足市場(chǎng)的需求,新建的生產(chǎn)線預(yù)計(jì)在年底前可以投入生產(chǎn)。”
圖:福建省慕蘭卡食品有限公司董事長(zhǎng)蔡藝勇接受央視采訪
針對(duì)線下的經(jīng)銷商受到的沖擊,小白心里軟展開了全方位的扶助措施,打通各類銷售渠道、以應(yīng)對(duì)“出貨難、渠道窄、銷量低”等重大難題。
“受疫情影響,線下終端門店客流量大幅減少,產(chǎn)品動(dòng)銷慢,對(duì)經(jīng)銷商短時(shí)間內(nèi)有一定的影響。特別是部分經(jīng)銷商在第一輪補(bǔ)倉時(shí),因?yàn)樨浽淳o張而進(jìn)了較多小品牌產(chǎn)品,此時(shí)出貨壓力更大。”小白心里軟相關(guān)工作人員表示:“此時(shí),市場(chǎng)越是困難,越彰顯品牌力量的重要性,所以小白心里軟的整體影響不大,同時(shí),我們也第一時(shí)間協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行渠道拓展、市場(chǎng)分流,提高銷售回轉(zhuǎn),使之渠道出貨保持穩(wěn)定狀態(tài)。”
凌波微步:創(chuàng)意營(yíng)銷與裂變傳播
據(jù)了解,在疫情之前,小白心里軟線上、線下銷售占比為2:8,如今這一占比則提高到3:7,而這樣趨勢(shì)或?qū)⒊掷m(xù)變化。依托抖音、微信、小紅書的大量潛在用戶,小白心里軟線上店鋪通過砍價(jià)、拼團(tuán)等促銷方式、通過好友間的裂變傳播,以更低的商品購買價(jià)格便能獲取產(chǎn)品,進(jìn)一步吸引到大批擁躉。同時(shí)制造推廣各類有趣的互動(dòng)話題、活動(dòng),也在很大程度上提高了平臺(tái)用戶粘性。
圖:小白心里軟打造有趣、暖心的抖音內(nèi)容傳播
當(dāng)前,小白心里軟小程序微商城已上線,嵌入在“小白心里軟”微信官方服務(wù)號(hào)中,抖音小店在4月1日上線,小紅書旗艦店預(yù)計(jì)將在四月份上線。線上銷售的產(chǎn)品將與小白心里軟天貓旗艦店保持一致,后期或根據(jù)平臺(tái)市場(chǎng)消費(fèi)人群的需求,推出新的產(chǎn)品組合。
圖:小白心里軟微信小程序商城
作為一直以來專注于產(chǎn)品安全和品質(zhì)研發(fā)的食品品牌,小白心里軟品牌負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào):“我們希望在這樣的一個(gè)時(shí)期,能夠靜下心,沉淀出更好的產(chǎn)品給到用戶。”小白心里軟新近上市的一款新品——暖心蛋糕也有力地證實(shí)了這一點(diǎn)說法,無論是包裝、口感、味道,收割一大批以年輕人為主的粉絲群體,獲得了客戶的一致好評(píng),贏得市場(chǎng)的普遍青睞。
圖:小白心里軟成立“心里軟面包基金”
除了開設(shè)新的轉(zhuǎn)化渠道,小白心里軟將繼續(xù)策劃抗擊疫情的相關(guān)話題活動(dòng),傳播品牌正能量、弘揚(yáng)企業(yè)的“暖心文化”。此前,小白心里軟曾向武漢前線捐獻(xiàn)3000多公斤的愛心物資,并成立“心里軟面包基金”,每年都將存入大于100萬+的公益金,用于支持中國醫(yī)療與公益事業(yè),幫助全國“心里軟”的人。
線下苦練產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“童子功 ”,線上釋放面向未來市場(chǎng)消費(fèi)走勢(shì)的“凌波微步”,線上、線下的有機(jī)結(jié)合,將練就企業(yè)屹立不倒、日益鼎盛的“金鐘罩”,小白心里軟的獨(dú)門功夫已然在烘焙行業(yè)的“武林”中打出一番天地,令“江湖中人”引以為傲。
