各盟市及滿洲里、二連浩特市市場監(jiān)督管理局:
為加強嬰幼兒配方乳粉及食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康,規(guī)范經(jīng)營者經(jīng)營行為,增加經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的透明度,自覺接受公眾監(jiān)督,促進社會共治,自治區(qū)市場監(jiān)管局制定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食鹽經(jīng)營規(guī)范管理清單》(以下簡稱“兩個《清單》”)?,F(xiàn)將兩個《清單》印發(fā)給你們,并提出如下要求,請一并貫徹執(zhí)行。
一、強化日常監(jiān)管,督促企業(yè)落實主體責任
各盟市市場監(jiān)管局要高度重視對特殊食品及食鹽經(jīng)營環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管工作,落實全項目監(jiān)督檢查。經(jīng)營環(huán)節(jié)嚴格落實兩個《清單》要求,壓實企業(yè)主體責任,規(guī)范經(jīng)營行為。
二、落實專區(qū)專柜,做好清單張貼宣傳工作
一是督促經(jīng)營者嚴格落實特殊食品專區(qū)或?qū)9皲N售的規(guī)定,銷售嬰幼兒配方乳粉應當在專區(qū)或?qū)9竦娘@著位置張貼《內(nèi)蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單》。
二是督促食鹽經(jīng)營者在食鹽銷售專柜的顯著位置張貼《內(nèi)蒙古自治區(qū)食鹽經(jīng)營規(guī)范管理清單》。
兩個《清單》具體樣式尺寸等要求,原則上參照《保健食品銷售經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范管理清單》。
三、實施清單管理,強化特殊食品及食鹽監(jiān)管
各盟市市場監(jiān)管局要在繼續(xù)落實保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“雙公示”制度基礎上,積極推進兩個《清單》的落實,統(tǒng)一要求,督促做好轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營者落實和張貼工作。此項工作落實情況將納入自治區(qū)市場監(jiān)管局后續(xù)“滾動式”督導檢查內(nèi)容。
附件:1.內(nèi)蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單
2.內(nèi)蒙古自治區(qū)食鹽經(jīng)營規(guī)范管理清單
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年4月20日
內(nèi)蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營規(guī)范管理清單
|
序號
|
必須做的事項
|
禁止做的事項
|
|
1
|
經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉必須取得食品經(jīng)營許可證。
|
禁止未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉。
|
|
2
|
必須經(jīng)營取得產(chǎn)品配方注冊的嬰幼兒配方乳粉。
|
禁止經(jīng)營未經(jīng)產(chǎn)品配方注冊的嬰幼兒配方乳粉。
|
|
3
|
經(jīng)營者購進嬰幼兒配方乳粉必須建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度。
|
禁止經(jīng)營未建立或未嚴格執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度的嬰幼兒配方乳粉。
|
|
4
|
經(jīng)營者應當建立完備的嬰幼兒配方乳粉進貨查驗記錄,進貨查驗記錄必須如實記載嬰幼兒配方乳粉的名稱、適用的年齡段、生產(chǎn)企業(yè)名稱(進口嬰幼兒配方乳粉為進口商或進口代理商名稱)、商標、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、數(shù)量、價格、進貨日期、檢驗報告編號及出具單位等內(nèi)容。
|
禁止經(jīng)營未建立完備的嬰幼兒配方乳粉進貨查驗記錄,進貨查驗記錄未如實記載嬰幼兒配方乳粉的名稱、適用的年齡段、生產(chǎn)企業(yè)名稱(進口嬰幼兒配方乳粉為進口商或進口代理商名稱)、商標、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、數(shù)量、價格、進貨日期、檢驗報告編號及出具單位等內(nèi)容的嬰幼兒配方乳粉。
|
|
5
|
經(jīng)營者應當按照標簽上注明的儲存條件儲存、銷售嬰幼兒配方乳粉,定期檢查庫存和賣場乳粉。
|
禁止經(jīng)營未按照標簽上注明的儲存條件儲存嬰幼兒配方乳粉。
|
|
6
|
經(jīng)營者應當對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準和過期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉,及時采取退市、清理和無害化處理或銷毀等措施,防止問題產(chǎn)品流入市場。
|
禁止經(jīng)營不符合食品安全標準和過期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉,禁止將問題產(chǎn)品上市銷售。
|
|
7
|
商場、超市、食品店和藥店等經(jīng)營者對嬰幼兒配方乳粉要實行專柜專區(qū)銷售。
|
禁止在專柜專區(qū)外銷售嬰幼兒配方乳粉。
|
|
8
|
藥店應當設立專門區(qū)域單獨存放庫存的嬰幼兒配方乳粉,符合標簽標注的儲存條件,并與庫存的藥品隔離,禁止混放。
|
禁止將嬰幼兒配方乳粉與藥品混放貯存。
|
附件2
內(nèi)蒙古自治區(qū)食鹽經(jīng)營規(guī)范管理清單
|
序號
|
必須做的事項
|
禁止做的事項
|
|
1
|
從事食鹽批發(fā)、零售活動,必須取得食品經(jīng)營許可。
|
禁止未取得食品經(jīng)營許可從事食鹽批發(fā)、零售活動。
|
|
2
|
經(jīng)營的食鹽必須符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準的規(guī)定。
|
禁止食鹽經(jīng)營有下列行為:
(一)將液體鹽(含天然鹵水)作為食鹽銷售;
(二)將工業(yè)用鹽和其他非食用鹽作為食鹽銷售;
(三)將利用鹽土、硝土或者工業(yè)廢渣、廢液制作的鹽作為食鹽銷售;
(四)利用井礦鹽鹵水熬制食鹽,或者將利用井礦鹽鹵水熬制的鹽作為食鹽銷售;
(五)生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜、混有異物的食鹽;
(六)生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準的食鹽。
禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽,禁止餐飲服務提供者采購、貯存、使用散裝食鹽。
|
|
3
|
食鹽的包裝上必須有標簽。
|
禁止銷售無標簽或者標簽不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準規(guī)定的食鹽。
|
|
4
|
國家實行食鹽定點批發(fā)制度,食鹽批發(fā)企業(yè)必須取得食鹽定點批發(fā)企業(yè)證書。
|
禁止非食鹽定點批發(fā)企業(yè)經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務。
|
|
5
|
食鹽定點批發(fā)企業(yè)應當從食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)或者其他食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽,在國家規(guī)定的范圍內(nèi)銷售。
|
禁止食鹽定點批發(fā)企業(yè)批發(fā)、經(jīng)營非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)或其他非食鹽定點批發(fā)企業(yè)的食鹽,禁止在國家規(guī)定的范圍外銷售食鹽。
|
|
6
|
食鹽定點批發(fā)企業(yè)應當建立采購銷售記錄制度,如實記錄并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于2年。
|
禁止食鹽定點批發(fā)企業(yè)不建立采購銷售記錄、弄虛作假。禁止記錄和憑證在2年內(nèi)銷毀。
|
|
7
|
食鹽零售單位應當從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽,如實記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗等信息。
|
禁止食鹽零售單位從非食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽,禁止不履行記錄、查驗責任。
|
|
8
|
加碘食鹽必須有明顯標識并標明碘的含量。未加碘食鹽的標簽必須在顯著位置標注“未加碘”字樣。
內(nèi)蒙古自治區(qū)銷售的加碘食鹽碘含量應當為:25 mg/kg±30%或(18~33)mg/kg(以碘元素計)。
|
禁止銷售無明顯標注加碘或未加碘標識的食鹽;禁止銷售不符合內(nèi)蒙古自治區(qū)碘含量標準的加碘食鹽。
|

