國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展16批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》〔2019年 第2463號〕，涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)1家、經(jīng)營企業(yè)4家，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、天貓?zhí)煜闶称穼I店（經(jīng)營者為湖北省十堰天香電子商務(wù)有限公司）在浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業(yè)有限公司生產(chǎn)的加鈣蓮子藕粉。
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
天津市食品安全檢測技術(shù)研究院受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對天貓?zhí)煜闶称穼I店（經(jīng)營者為十堰天香電子商務(wù)有限公司）銷售的、標稱洪湖市晨光實業(yè)有限公司生產(chǎn)的加鈣蓮子藕粉（生產(chǎn)日期：2019-11-25）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC19000000001832637，經(jīng)檢驗，霉菌項目不符合GB19640-2016《食品安全國家標準 沖調(diào)谷物制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）風險控制情況
1.經(jīng)營環(huán)節(jié)
2019年12月24日十堰市茅箭區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對十堰天香電子商務(wù)有限公司經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該批次“加鈣蓮子藕粉”購進20袋，共計12公斤，貨值300元，已銷售19袋，現(xiàn)場庫存1袋，當事人已主動將其銷毀。已銷售的19袋加鈣蓮子藕粉中，15袋由天津市食品安全檢測技術(shù)研究院抽檢，無法召回；另有2名消費者分別購買2袋，1名消費者已食用完畢，另1名消費者食用1袋，尚余1袋未食用。當事人已通知并囑咐消費者將尚未食用的1袋銷毀并對4袋產(chǎn)品作退款處理。
2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)
2019年12月23日洪湖市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對洪湖市晨光實業(yè)有限公司倉庫進行了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次加鈣蓮子藕粉。當事人現(xiàn)場提供了該批次食品的生產(chǎn)記錄表，銷售記錄，入庫單，出廠檢驗報告單。經(jīng)查，當事人于2019年11月25日生產(chǎn)“洪蓮”加鈣蓮子藕粉403袋（規(guī)格型號：600克/袋）。2019年11月25日銷售給武漢客戶楊彬403袋（其中20袋非2019年11月25日生產(chǎn)），銷售價格12.22元/袋，貨值金額4680.26元。2019年11月29日銷售給萍楓特產(chǎn)20袋，銷售價格10元/袋，貨值金額200元，然后萍楓特產(chǎn)銷售給十堰天香電子商務(wù)有限公司在網(wǎng)上銷售。當事人依法對不合格食品進行召回，但該批次產(chǎn)品已銷售完畢，目前無召回。
二、鄂州市鄂城區(qū)邱家咀農(nóng)貿(mào)市場劉桂姣銷售的韭菜。
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
寧波海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對鄂州市鄂城區(qū)邱家咀農(nóng)貿(mào)市場劉桂姣銷售的韭菜（購進日期：2019-11-23）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC19000000005132343，經(jīng)檢驗，腐霉利項目不符合GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L險控制情況
2019年12月26日鄂州市鄂城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對當事人經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場已無不合格產(chǎn)品。經(jīng)查，該批次韭菜于2019年11月23日購自鄂州市蟠龍市場個體工商戶李冬元，購進2.5公斤，貨值15元，已銷售1.5公斤，剩余1公斤未賣完，被當事人自行食用。
三、武漢市洪山區(qū)少華蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜。
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
寧波海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對武漢市洪山區(qū)少華蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜（購進日期：2019-11-22）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC19000000005132294，經(jīng)檢驗，腐霉利項目不符合GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L險控制情況
2019年12月27日，洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員首次送達檢驗報告，因該商行法定經(jīng)營人未在武漢，執(zhí)法人員現(xiàn)場電話聯(lián)系當事人告知其商行銷售的該批次韭菜抽檢不合格情況，并共同商議2020年1月3日再次送達；2020年1月3日，執(zhí)法人員再次前往現(xiàn)場送達該不合格產(chǎn)品檢驗報告并對該公司進行了現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)查，2019年11月22日銷售的該批次韭菜由湖北省洪湖市大同湖農(nóng)場三分廠干河村8號，種植戶王建新處購進，并提供了產(chǎn)地證明以及洪湖市大通湖管理區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管者農(nóng)殘速測報告單復印件；該批次韭菜進貨500斤，進貨價格為1.00元每斤，銷售價格為1.20元每斤，已全部售完。洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即督促武漢市洪山區(qū)少華蔬菜經(jīng)營部啟動召回機制，目前無召回產(chǎn)品。
四、武漢市洪山區(qū)大眾禽蛋經(jīng)營部銷售的白殼雞蛋。
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
寧波海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對武漢市洪山區(qū)大眾禽蛋經(jīng)營部銷售的白殼雞蛋（購進日期：2019-11-21）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC19000000005132269，經(jīng)抽樣檢驗，氟苯尼考不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L險控制情況
2019年12月26日，武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達檢驗報告并對武漢市洪山區(qū)大眾禽蛋經(jīng)營部進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，2019年11月22日銷售的該批次抽檢不合格“白殼雞蛋”由云夢縣峰順畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社供應(yīng)，供貨到店數(shù)量為20件，進價為 190元每件，銷價為192元每件，現(xiàn)已全部銷售完。武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局立即督促該商行啟動召回機制，目前未召回該產(chǎn)品，現(xiàn)場已無不合格產(chǎn)品。