安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 5月1日，五河縣發(fā)生一起疑似食源性疾病事件，部分就餐人員出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。記者今日獲悉，根據(jù)患者的樣本檢驗(yàn)結(jié)果，多名患者的癥狀已基本確定為沙門氏菌感染癥狀。
5月1日中午，五河縣富悅大酒店承辦丁某小孩周歲宴后，5月2日下午部分就餐人員出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。參加周歲宴的共80余人，截至5月4日11時(shí)，共有55人到縣醫(yī)院、中醫(yī)院就診，其中34人住院治療。
事發(fā)后，五河縣衛(wèi)健系統(tǒng)進(jìn)行了流行病學(xué)調(diào)查，當(dāng)?shù)厥袌霾块T對酒店進(jìn)行了查封，同時(shí)對酒店的食用油、碗筷及餐具進(jìn)行了封存處理。
根據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，入院的人員體內(nèi)檢測出了沙門氏菌感染癥狀。據(jù)蚌埠市疾控中心一位業(yè)務(wù)人員介紹，沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，它多存在在鳥類和哺乳類動(dòng)物的胃腸道中，菜市場和廚房在銷售加工肉類的過程中，容易污染沙門氏菌，另外雞蛋也容易受到沙門氏菌污染。該起事件中不排除涼菜放置時(shí)間過久，導(dǎo)致細(xì)菌感染所致。
記者7日從五河縣衛(wèi)計(jì)委負(fù)責(zé)人處了解到，截止目前，多數(shù)住院患者已經(jīng)出院，剩余人員也將于近2日內(nèi)可以出院，對于該起事件的食物感染病菌原因也正在調(diào)查中。
