春夏季氣溫回升，濕度加大，細菌滋生，正是山野菜生長旺季，不少市民上山采食野菜或在市場購買野菜。但如果誤食有毒植物或食用加工不當?shù)纳揭安?，極易引起中毒，危及生命。延吉市市場監(jiān)督管理局發(fā)布預警，提醒廣大市民，謹慎采食山野菜，小心引發(fā)食物中毒。
5月8日，延吉市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對延吉西市場銷售的蒲公英（婆婆?。?、馬蹄葉、刺五加、柳蒿芽、刺嫩芽等15個批次的山野菜進行了食品快速檢測，重點檢測農(nóng)藥殘留是否超標，通過檢測，15個批次的山野菜檢測全部合格。
執(zhí)法人員提醒廣大市民，在選購山野菜時，應到正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場選購并保留購物憑證，不宜在流動攤位購買。如自行采摘野菜時，不要采食辨認不清、不熟悉的野菜，也不要在公路旁、水溝邊、化工廠、垃圾場周圍及剛噴灑過農(nóng)藥的農(nóng)田附近等易受污染地區(qū)采摘野菜。此外，部分野菜含有微量毒素，需要經(jīng)過水焯或浸泡后才能入口，直接食用容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，輕者身體出現(xiàn)不適，重者會危及生命。
食用山野菜后，一旦出現(xiàn)頭暈惡心、口唇發(fā)麻、四肢無力、呼吸急促等疑似食物中毒癥狀，應立即就近赴正規(guī)醫(yī)院就診，不要亂服藥物貽誤最佳治療時機，并保存好剩余食品以備檢驗和查找中毒原因。若在餐館或市場發(fā)現(xiàn)制售有毒山野菜行為時，請及時撥打舉報電話12315進行投訴。
