近年來,澳大利亞的冰鮮牛羊肉正逐步登上中國消費者的餐桌。5月18日, 澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)攜手盒馬在南京舉行澳洲冰鮮牛肉賞味品鑒活動,同時通過盒馬APP直播,介紹澳大利亞冰鮮牛肉的特點和烹飪技巧。
南京盒馬奧體店品澳牛直播現(xiàn)場
隨著人們的飲食習慣不斷的改善,消費者對于高品質蛋白的消費需求激增,越來越多的人們渴望能夠享受到健康、綠色、安全的肉品。MLA大中華區(qū)總經(jīng)理朱頤(Joe Zhu)提到:“隨著消費意識的提升,中國市場正在高速發(fā)展,這也使得MLA更加重視對冰鮮肉的推廣。”
澳大利亞牛肉是盒馬鮮生的重要肉品項目,盒馬推廣冷凍澳洲牛肉已有一年多的時間。隨著冰鮮肉的銷售占比的提升,盒馬希望澳洲冰鮮牛肉端上南京消費者的餐桌。
在線下品鑒現(xiàn)場,肉質更加細嫩、口感也更為鮮滑的澳洲冰鮮牛肉,受到眾多消費者的好評。助力本次澳洲冰鮮牛肉供應的天譜樂食是盒馬主要的澳牛供應商。據(jù)了解,天譜樂食供應的肉品都是從澳大利亞農(nóng)場精挑細選,從屠宰、分割、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴格把關,在最大程度上保證了健康、安全和高品質。
消費者在盒馬品澳牛
江蘇省貿(mào)促會貿(mào)易促進部四級調研員王健也出現(xiàn)在了活動現(xiàn)場,他說到:“澳洲肉協(xié)在南京盒馬用直播的方式推廣冰鮮牛肉,形式非常新穎,符合當前大眾的觸媒習慣,值得江蘇更多進口企業(yè)的學習和借鑒。”
“盒馬一直致力于為消費者打造方便快捷的購物體驗,這次的’助力冰鮮澳牛上消費者餐桌’的活動,進行直播講解,讓南京消費者不出國門就可以輕松的了解來自澳大利亞高品質、安全健康的冰鮮牛肉產(chǎn)品。”Joe說,MLA通過直播和短視頻平臺加強對澳洲牛羊肉的推廣,讓更多消費者選擇澳洲牛肉。
MLA近年來非?？粗卦谥袊袌龅陌l(fā)展,通過針對進口商、經(jīng)銷商、餐飲行業(yè)等行業(yè)客戶,提供更為專業(yè)的活動和更深度的行業(yè)探討,在行業(yè)客戶中贏得口碑。未來,MLA還將在更多的平臺上,幫助消費者認識、選擇和購買澳洲牛羊肉。
