為全面推進(jìn)打擊整治凍品走私工作，5月18日至21日，廣東省潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局打擊整治凍品走私工作專項(xiàng)檢查組對(duì)縣區(qū)打擊整治凍品走私工作開展專項(xiàng)檢查。
本次專項(xiàng)檢查采取聽、抽、查等方式進(jìn)行，認(rèn)真聽取各縣區(qū)對(duì)本地區(qū)打擊整治凍品走私工作開展情況，并隨機(jī)抽取各轄區(qū)有代表性的凍庫、凍品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。全市共抽取饒平縣至樂食品有限公司、饒平縣興記生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、潮州市富粵貿(mào)易有限公司、潮州市味和道食品有限公司、潮州市冷凍廠、潮州市興邦餐飲管理有限公司等6家凍品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)檢查凍品經(jīng)營(yíng)者索證索票是否齊全、凍品購進(jìn)渠道是否合法、是否存在走私凍品等情況。從檢查情況看，被抽查的相關(guān)單位能較好落實(shí)凍品經(jīng)營(yíng)管理制度，但也存在凍品臺(tái)帳管理不規(guī)范的問題。對(duì)檢查中存在的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，限期整改到位，確保食品安全。
下一步，潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)凍品安全監(jiān)管，強(qiáng)化凍品安全風(fēng)險(xiǎn)防范工作，嚴(yán)厲打擊凍品走私各類違法行為，確保食品安全。
