自2020年5月以來，廣西龍州縣市場監(jiān)管局以校園及校園周邊、縣城轄區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)為重點整治區(qū)域；以無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無合格證明的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等“五毛食品”、小食品為重點品種；以食品生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位、小食雜店、餐飲企業(yè)等為重點對象，全面開展為期一個月的食品安全風險排查暨生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品專項整治行動。

 

　　一是開展食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊監(jiān)督檢查，重點檢查企業(yè)是否持證生產(chǎn)，是否落實進貨查驗、出廠檢驗等各項食品安全制度，食品小作坊是否嚴格食品添加劑的管理和使用，產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范。二是開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點查驗相關(guān)經(jīng)營者主體資格的合法性和有效性，檢查其進貨查驗、索票索證、臺帳記錄和健康管理等各項食品安全管理制度的建立和落實情況，督促其依法規(guī)范經(jīng)營，確保食品來源合法、渠道正規(guī)。三是強化餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。對大中型餐飲單位、承辦集體性聚餐的餐飲單位、學校食堂、餐飲店等餐飲單位，以肉及肉制品、乳制品、調(diào)味品、食用油、節(jié)日性食品等為重點，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑和違法使用“三無”食品、不符合食品安全標準、無合法來源、過期食品及原料等違法行為。

 

　　龍州縣市場監(jiān)管局在此次專項整治行動中，共出動檢查人員620余人次，排查各類經(jīng)營戶2693家，排查隱患36個。此舉進一步加強了全縣食品安全監(jiān)管工作，著力解決了食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)突出問題，壓實了食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，營造了安全健康的食品消費環(huán)境。 （李秋萍   通訊員 趙偉軍）