原貴州茅臺酒股份有限公司調(diào)酒大師王道遠(yuǎn)先生、原貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團（古傳酒廠）參觀指導(dǎo)工作

　　

　　

　　

　　5月13日上午10點，原貴州茅臺酒股份有限公司調(diào)酒大師王道遠(yuǎn)先生、原貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團參觀指導(dǎo)工作。古傳釀酒集團董事長余昌富、副董事長張家豪、銷售總經(jīng)理楊威、生產(chǎn)總經(jīng)理陳發(fā)宏陪同接待。

　　

　　

　　

　　

　　

　　在這次參觀指導(dǎo)活動中，王道遠(yuǎn)先生一行參觀了古傳釀酒集團的三個釀酒車間以及存酒區(qū)，并在古傳釀酒集團酒師余昌強邀請下品嘗了存酒區(qū)的老酒。余董就古傳釀酒集團的車間釀造流程、存酒規(guī)模以及企業(yè)文化等情況作了詳細(xì)介紹，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生對酒廠實力和企業(yè)文化作了肯定，表示對古傳釀酒集團未來的發(fā)展信心十足。 

　　

　　接著，在余董的帶領(lǐng)下，王道遠(yuǎn)先生一行來到了辦公區(qū)域參觀了余吉申老先生的事跡以及一些老照片，王道遠(yuǎn)先生情不自禁地給大家講述起了當(dāng)年與余吉申老先生一起工作的故事，他說：“那時候余老先生當(dāng)主任和支書，我后來當(dāng)書記，我倆相互配合，帶領(lǐng)著酒師團隊一起品酒、一起把關(guān)，只有我倆簽字后，茅臺酒才能出廠。余老先生為茅臺酒廠付出了很大的心血，雖然工作繁重，但他工作能力強，同時關(guān)心職工，所以大家都比較擁護他，直至他退休。”

　　

　　

　　

　　20世紀(jì)70年代初茅臺評酒會，與各酒師一起品酒。

　　

　　參與人：右起：王紹斌、鄭銀安、李興發(fā)、許明德、余吉申

　　

　　陳應(yīng)文先生也感嘆說：“我在余吉申老先生領(lǐng)導(dǎo)下工作了十余年，在工作中我們是上下級關(guān)系，曾經(jīng)余老先生帶領(lǐng)著我們洗壇子，要求在一下午時間必須把300個壇子洗干凈并且檢查合格才行，整個車間都在加班加夜地干，余老先生不顧領(lǐng)導(dǎo)身份，毅然決然加入到團隊中洗起壇子來。余老先生工作兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，工作管理能力強，調(diào)酒技術(shù)精湛。在余老先生擔(dān)任車間主任和質(zhì)檢科科長期間，大家伙干起工作來都比較有勁頭。”

　　

　　

　　

　　余吉申老先生擔(dān)任車間主任

　　

　　第一排左二為王道遠(yuǎn)先生

　　

　　

　　

　　余吉申老先生在茅臺存酒區(qū)接受媒體采訪

　　

　　

　　隨后，王道遠(yuǎn)先生一行來到辦公室品酒，得到了王道遠(yuǎn)先生的贊美：“這款酒跟某臺酒相似度很高，醬香非常突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長。”王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生還給古傳釀酒集團未來的發(fā)展寄語——茅臺古傳，名不虛傳，傳承工藝，醬香好酒，希望古傳事業(yè)興隆，不斷向茅臺靠近。

　　

　　

　　

　　在簡短的合影留戀后，古傳釀酒集團舉辦了一個隆重的招待晚宴，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生當(dāng)場對古傳釀酒集團的成立由衷祝賀，表示希望古傳釀酒集團繼承余老先生的遺志，將茅臺釀酒技藝一直延續(xù)下去，發(fā)展成為百年企業(yè)，讓更多人知道古傳，造福更多人。

　　

　

　　

　　余董表示非常感謝王道遠(yuǎn)先生、陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團視察指導(dǎo)工作，這是對古傳釀酒集團發(fā)展的極大肯定，并表示一定會繼續(xù)砥礪前行，傳承茅臺釀造工藝，讓更多有志之士加入古傳，充分利用集團的獨特優(yōu)勢，與大家共同分享醬香白酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的成功經(jīng)驗，幫助更多精英實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想。

　　

　　

　　據(jù)悉，王道遠(yuǎn)先生是原貴州茅臺酒股份有限公司調(diào)酒大師，曾經(jīng)為尼克松、金日成、田中角榮等多國領(lǐng)導(dǎo)人調(diào)制茅臺酒，專注調(diào)制茅臺白金酒十余年。陳應(yīng)文先生是原貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理。他們二人都曾在余吉申老先生的領(lǐng)導(dǎo)下工作，同時也是余老先生多年好友。余老先生最早是在“成義燒坊”釀酒，1951年成立地方國營茅臺酒廠后，被聘請加入茅臺酒廠工作，是茅臺酒廠第一批釀酒師，曾擔(dān)任茅臺酒廠一車間車間主任和支書，進入茅臺酒廠同年創(chuàng)立了古傳燒坊，到2001年，其二兒子余昌富先生繼承古傳燒坊（古傳酒廠），并于2020年4月29日更名為古傳釀酒（集團）有限公司。經(jīng)了解，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生此次到訪，一方面是為了懷念已故的余老先生，另一方面是對余老先生創(chuàng)立的古傳酒廠的發(fā)展寄予厚望。