原貴州茅臺(tái)酒股份有限公司調(diào)酒大師王道遠(yuǎn)先生、原貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團(tuán)（古傳酒廠）參觀指導(dǎo)工作
5月13日上午10點(diǎn)，原貴州茅臺(tái)酒股份有限公司調(diào)酒大師王道遠(yuǎn)先生、原貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團(tuán)參觀指導(dǎo)工作。古傳釀酒集團(tuán)董事長(zhǎng)余昌富、副董事長(zhǎng)張家豪、銷售總經(jīng)理?xiàng)钔?、生產(chǎn)總經(jīng)理陳發(fā)宏陪同接待。
在這次參觀指導(dǎo)活動(dòng)中，王道遠(yuǎn)先生一行參觀了古傳釀酒集團(tuán)的三個(gè)釀酒車間以及存酒區(qū)，并在古傳釀酒集團(tuán)酒師余昌強(qiáng)邀請(qǐng)下品嘗了存酒區(qū)的老酒。余董就古傳釀酒集團(tuán)的車間釀造流程、存酒規(guī)模以及企業(yè)文化等情況作了詳細(xì)介紹，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生對(duì)酒廠實(shí)力和企業(yè)文化作了肯定，表示對(duì)古傳釀酒集團(tuán)未來的發(fā)展信心十足。
接著，在余董的帶領(lǐng)下，王道遠(yuǎn)先生一行來到了辦公區(qū)域參觀了余吉申老先生的事跡以及一些老照片，王道遠(yuǎn)先生情不自禁地給大家講述起了當(dāng)年與余吉申老先生一起工作的故事，他說：“那時(shí)候余老先生當(dāng)主任和支書，我后來當(dāng)書記，我倆相互配合，帶領(lǐng)著酒師團(tuán)隊(duì)一起品酒、一起把關(guān)，只有我倆簽字后，茅臺(tái)酒才能出廠。余老先生為茅臺(tái)酒廠付出了很大的心血，雖然工作繁重，但他工作能力強(qiáng)，同時(shí)關(guān)心職工，所以大家都比較擁護(hù)他，直至他退休。”
20世紀(jì)70年代初茅臺(tái)評(píng)酒會(huì)，與各酒師一起品酒。
參與人：右起：王紹斌、鄭銀安、李興發(fā)、許明德、余吉申
陳應(yīng)文先生也感嘆說：“我在余吉申老先生領(lǐng)導(dǎo)下工作了十余年，在工作中我們是上下級(jí)關(guān)系，曾經(jīng)余老先生帶領(lǐng)著我們洗壇子，要求在一下午時(shí)間必須把300個(gè)壇子洗干凈并且檢查合格才行，整個(gè)車間都在加班加夜地干，余老先生不顧領(lǐng)導(dǎo)身份，毅然決然加入到團(tuán)隊(duì)中洗起壇子來。余老先生工作兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，工作管理能力強(qiáng)，調(diào)酒技術(shù)精湛。在余老先生擔(dān)任車間主任和質(zhì)檢科科長(zhǎng)期間，大家伙干起工作來都比較有勁頭。”
余吉申老先生擔(dān)任車間主任
第一排左二為王道遠(yuǎn)先生
余吉申老先生在茅臺(tái)存酒區(qū)接受媒體采訪
隨后，王道遠(yuǎn)先生一行來到辦公室品酒，得到了王道遠(yuǎn)先生的贊美：“這款酒跟某臺(tái)酒相似度很高，醬香非常突出，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。”王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生還給古傳釀酒集團(tuán)未來的發(fā)展寄語——茅臺(tái)古傳，名不虛傳，傳承工藝，醬香好酒，希望古傳事業(yè)興隆，不斷向茅臺(tái)靠近。
在簡(jiǎn)短的合影留戀后，古傳釀酒集團(tuán)舉辦了一個(gè)隆重的招待晚宴，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生當(dāng)場(chǎng)對(duì)古傳釀酒集團(tuán)的成立由衷祝賀，表示希望古傳釀酒集團(tuán)繼承余老先生的遺志，將茅臺(tái)釀酒技藝一直延續(xù)下去，發(fā)展成為百年企業(yè)，讓更多人知道古傳，造福更多人。
余董表示非常感謝王道遠(yuǎn)先生、陳應(yīng)文先生蒞臨古傳釀酒集團(tuán)視察指導(dǎo)工作，這是對(duì)古傳釀酒集團(tuán)發(fā)展的極大肯定，并表示一定會(huì)繼續(xù)砥礪前行，傳承茅臺(tái)釀造工藝，讓更多有志之士加入古傳，充分利用集團(tuán)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，與大家共同分享醬香白酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，幫助更多精英實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想。
據(jù)悉，王道遠(yuǎn)先生是原貴州茅臺(tái)酒股份有限公司調(diào)酒大師，曾經(jīng)為尼克松、金日成、田中角榮等多國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人調(diào)制茅臺(tái)酒，專注調(diào)制茅臺(tái)白金酒十余年。陳應(yīng)文先生是原貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理。他們二人都曾在余吉申老先生的領(lǐng)導(dǎo)下工作，同時(shí)也是余老先生多年好友。余老先生最早是在“成義燒坊”釀酒，1951年成立地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠后，被聘請(qǐng)加入茅臺(tái)酒廠工作，是茅臺(tái)酒廠第一批釀酒師，曾擔(dān)任茅臺(tái)酒廠一車間車間主任和支書，進(jìn)入茅臺(tái)酒廠同年創(chuàng)立了古傳燒坊，到2001年，其二兒子余昌富先生繼承古傳燒坊（古傳酒廠），并于2020年4月29日更名為古傳釀酒（集團(tuán)）有限公司。經(jīng)了解，王道遠(yuǎn)先生和陳應(yīng)文先生此次到訪，一方面是為了懷念已故的余老先生，另一方面是對(duì)余老先生創(chuàng)立的古傳酒廠的發(fā)展寄予厚望。
