伴隨著2020年的到來,最小的90后也已經(jīng)悄無聲息的30歲了,以往總是熱衷于炸雞漢堡熬夜通宵的年輕人,如今搖身一變,也成了每天保溫杯里泡枸杞的養(yǎng)生達(dá)人?，F(xiàn)在的消費者,在選擇產(chǎn)品時,對于好吃、健康、養(yǎng)生等方面的訴求越來越明顯,尤其是近來“輕食主義”的走紅,越來越多的年輕消費者更加追求高品質(zhì)生活,低脂清淡成為了主流的飲食形態(tài),也因此催生了線上代餐的規(guī)模擴(kuò)大,其中,以天然粉和麥片等以谷物為基礎(chǔ)的麥片粉代餐產(chǎn)品,憑借低糖低脂、營養(yǎng)健康的優(yōu)勢,在市場的占有率一直居高不下。據(jù)CBNData發(fā)布的年度數(shù)據(jù)報告來看,最近一年來消費者增速超過60%,可以說以谷物為原料的代餐產(chǎn)品已經(jīng)成為了一種新趨勢和新風(fēng)尚。
早在幾年前,國內(nèi)市場上能看到以谷物為原料的麥片無非分成兩種:一種是西式裸燕麥,雖然熱量低適合減脂但口感上卻不盡人意,不符合如今消費者的口味喜好;另一種則是市面上常見的油炸麥片,雖然提升了口味,但熱量太高,并不能讓崇尚健康生活的養(yǎng)生人士放心食用。因此卡樂比主打營養(yǎng)健康的概念,采用特殊的烘焙工藝,麥片全程不經(jīng)油炸,同時不斷推出新口味和各種輕食新搭配,牢牢抓住了新時代消費人群的喜好,對標(biāo)“美味健康”的多元化消費場景,從麥片類食品中脫穎而出。
在“輕食主義”的消費需求下,卡樂比進(jìn)一步推出了減糖風(fēng)味麥片,迎合了很多消費者控糖減脂的生活方式。糖分是身體的主要能量物質(zhì),也是蛋白質(zhì)合成的必須品,長期不攝入或是糖分過低會出現(xiàn)低血糖反應(yīng),造成營養(yǎng)不良,因此卡樂比減少糖麥片中含有的糖質(zhì)相比原味減少了25%以上,在保證糖分?jǐn)z入的同時又控制了含糖量,同時添加了豆乳讓麥片中的蛋白質(zhì)成分更加豐富,而膳食纖維的含量每100g增加50%以上,吃一餐50g的麥片相當(dāng)于攝入了6根香蕉所含的膳食纖維,真正意義上把營養(yǎng)健康放在了首位。
關(guān)于未來的發(fā)展,卡樂比表示將繼續(xù)圍繞美味健康和方便快捷的消費訴求,在休閑食品領(lǐng)域進(jìn)行品類和形態(tài)的持續(xù)創(chuàng)新,同時精準(zhǔn)消費群體,倡導(dǎo)健康風(fēng)尚,著力打造具有核心競爭力的時尚勢力品牌。
