大腦對人體的重要性不言而喻。但近年來,人們的腦健康狀況卻不容樂觀。由于精神壓力長時(shí)間積累,大腦長期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),妨礙了大腦細(xì)胞對氧和營養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充,使內(nèi)分泌功能紊亂,從而出現(xiàn)腦疲勞,引起“大腦亞健康”癥狀甚至患病。
近日,在由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2020年“健康中國人”系列圓桌論壇上,與會專家就圍繞“營養(yǎng)大腦”議題進(jìn)行了深入討論,并提出了補(bǔ)腦健腦的腦健康解決方案——除了適度運(yùn)動、保持充足睡眠和戒除不良生活習(xí)慣外,大腦健康也需要足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充。養(yǎng)元六個核桃作為腦健康飲品的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,其營養(yǎng)價(jià)值獲得了專家們的一致認(rèn)可和稱贊。
核桃成專家公認(rèn)健腦食物
由于人們的飲食結(jié)構(gòu)不盡合理,大腦缺“養(yǎng)”已經(jīng)影響到了腦健康,與會專家紛紛提及了大腦營養(yǎng)補(bǔ)充的重要性,并提出了一系列營養(yǎng)補(bǔ)充的方法,其中核桃成為大家公認(rèn)的補(bǔ)充大腦的重要營養(yǎng)物質(zhì)。
中國老年保健協(xié)會膳食指導(dǎo)專委會名譽(yù)會長孫樹俠指出:“經(jīng)常補(bǔ)充富含Ω3和DHA的核桃等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果,是提升腦營養(yǎng)的不二法門。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國介紹,“多吃核桃類的堅(jiān)果食品,有助于血管運(yùn)輸能力的改善,其中的營養(yǎng)成分對于神經(jīng)有很好的補(bǔ)益作用。”
不僅如此,首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰表示,“核桃非常有助于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,日常補(bǔ)充對用腦健康很有必要。”“核桃或核桃制品適用于所有不過敏人群食用” 解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞補(bǔ)充到。
養(yǎng)元六個核桃營養(yǎng)價(jià)值獲專家肯定
在核桃健腦飲品領(lǐng)域,養(yǎng)元六個核桃已經(jīng)專注深耕二十余年。“經(jīng)常用腦,多喝六個核桃”絕不單單是一句口號,更是落實(shí)在實(shí)實(shí)在在的行動上。
養(yǎng)元飲品CEO范召林先生曾介紹:“六個核桃貫徹真材實(shí)料品質(zhì)要求,每年精選采購新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃超過1億公斤,再按照2:1:3的比例科學(xué)搭配,同時(shí)運(yùn)用行業(yè)領(lǐng)先的全核桃CET冷萃工藝,對核桃仁及其種皮營養(yǎng)進(jìn)行萃取,保留了其97%以上的營養(yǎng)成分,并通過‘五重細(xì)化研磨工藝’只改變核桃原料的物理狀態(tài),保證核桃營養(yǎng)的完整性,使核桃營養(yǎng)成分大量釋放并充分細(xì)化,做到核桃乳顆粒的平均直徑達(dá)到納米級,顆粒度分布均勻,完美解決核桃營養(yǎng)的全面吸收問題。”
“對于核桃乳飲品的營養(yǎng)價(jià)值,《中國居民膳食指南》中有提及,優(yōu)質(zhì)核桃制品對于大腦健康同樣起幫助作用。無論是α-亞麻酸,還是卵磷脂,或者是維生素B1、B2這些關(guān)鍵性指標(biāo),核桃制品在含量上能多一些特征性指標(biāo),提升含量,對提升產(chǎn)品實(shí)際營養(yǎng)價(jià)值都會有很好的作用。”首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰強(qiáng)調(diào)。此外,他還對養(yǎng)元六個核桃表示了高度贊揚(yáng):“六個核桃是將腦健康理念,變成具象化產(chǎn)品的落地工具。”
二十多年來,養(yǎng)元六個核桃始終恪守“真材實(shí)料”的品質(zhì)承諾,為國人提供健康營養(yǎng)好喝的核桃乳,并參與了從行標(biāo)到國標(biāo)的制定實(shí)施,不斷通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等引領(lǐng)核桃乳行業(yè)的健康發(fā)展,為健康中國目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)一份力量。
