便秘、腹瀉、腸道不適大多因為人體內(nèi)缺乏有益菌。健康人的腸道內(nèi)寄居著種類繁多的微生物，這些微生物稱為腸道菌群。腸道菌群按一定的比例組合，各菌間互相制約，互相依存，在質(zhì)和量上形成一種生態(tài)平衡，一旦機體內(nèi)外環(huán)境發(fā)生變化，特別是長期應(yīng)用廣譜抗生素，敏感腸菌被抑制，未被抑制的細(xì)菌而乘機繁殖，從而引起菌群失調(diào)，其正常生理組合被破壞，也就是腸道菌群失衡。而由此產(chǎn)生的問題就是腸胃不適、便秘腹瀉。從微生態(tài)角度講就是有害菌相對于有益菌占據(jù)了優(yōu)勢，抑制了有益菌發(fā)揮作用。
有這么一種功能性低聚糖，又稱為非消化性低聚糖，由2~7個單糖分子脫水通過α、β 型等糖苷鍵連接形成的帶有支鏈或直鏈的低度聚合糖，具有一定甜度、黏度和水溶性等糖類的特性。人體腸道內(nèi)沒有水解它們的酶系統(tǒng)，因而它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，是雙歧桿菌的增殖因子。
低聚木糖就是這種功能性低聚糖的一種，低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強的品種之一，它的功效性是其他聚合糖類的近20倍，人體胃腸道內(nèi)沒有水解低聚木糖的酶，所以其可直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，促進(jìn)雙歧桿菌增殖同時產(chǎn)生多種有機酸。降低腸道PH值，抑制有害菌生長，使益生菌在腸道大量增殖，達(dá)到上述的保健功效，這就是低聚木糖的保健奧秘所在。
研究表明，每天口服0.7g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從8.9%增加到17.9%；每天口服1.4g，一周后大腸雙歧桿菌的比例從9%增加到33%；每天口服3.5g，兩周后大腸雙歧桿菌的比例從3.7%增加到21.7%。上述數(shù)據(jù)中可以看出，低聚木糖可以顯著的使雙歧桿菌大量增殖，從而達(dá)到使益生菌成為腸道優(yōu)勢菌種，排除有害菌的目的。
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