“人莫不飲食也，鮮能知味也”——《中庸》
中國的美食文化博大精深，中國人對美食的熱愛和追求，讓人們在食材、烹飪手法上創(chuàng)意不斷。世間萬物，美食不可辜負(fù)，尋常食物中也能創(chuàng)造出的無邊風(fēng)味。
食物的意味在這份源于熱愛的探索中，不斷的感受酸甜苦辣咸，會吃的人通過享受美食帶來的快樂，心情也會更好。
主食是一日三餐所需熱量的主要來源，而傳統(tǒng)意義上的主食是米飯和面條，其中南方多以米飯為主，北方則以面食等為主，南米北面的說法由此而來。當(dāng)今隨著食物食材的豐富，烹飪方式的創(chuàng)新，也使得餐桌上的主食變得越來越多樣化。那些既可以當(dāng)做主食也可以當(dāng)做菜的美食有哪些呢？
星河滾燙，不如來碗麻辣燙
麻辣燙與火鍋的所使用的食材一般無二，因此也稱作簡化版火鍋。最大的不同在于，麻辣燙的肉和菜都是穿在竹簽上的，準(zhǔn)備大開吃戒的時(shí)候，就將一大把由竹簽穿起的肉和菜放入翻滾的紅湯之中。但隨著人們的口味的變化，專營能喝湯的骨湯麻辣燙成為最新的特色。那一口入味的鮮爽，讓胃感到充實(shí)，心也覺得滿滿的。
生活不僅要吃甜頭，還要吃肉
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，這也是西餐中最常見的食物之一。其烹調(diào)方法主要以煎和燒烤為主。牛排的嫩和量大，可以滿足肉食的愛好者各種需求。吃一頓牛排，既收獲了吃肉的幸福感，也填飽了肚子。
有土豆泥，就不怕胖
土豆是中國的五大主食之一,它有著極高的營養(yǎng)價(jià)值,也被健康營養(yǎng)專家稱為“十全十美的食物”。較低的熱量值和只有0.1%的脂肪含量，減肥的人一定不要錯過。土豆泥外觀和冰淇淋很像，做法也非常多，耗油土豆泥、雞汁土豆泥、蛋奶土豆泥，還有甜點(diǎn)土豆泥，小小的土豆所創(chuàng)造的美味，大有乾坤。
食餅筒，只為遇見你的舌尖
食餅筒是浙江的特色美食，面皮里裹著小菜，再通過煎或是蒸的烹飪方法，很好的抵消了炒菜里的油膩，既是一盤菜，也能起到主食的作用，豐富口感，真的是美味與營養(yǎng)的絕配，而且還能根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配，卷著吃的特色宴席，吃完一筒再來一筒，根本停不下來！七小將食餅筒傳遞美食的快樂，承載四百多年愛國情懷的沐浴，只為遇見你的舌尖。
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