7月8日，由江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)和省標(biāo)準(zhǔn)化研究院共同起草的《公筷公勺使用與服務(wù)規(guī)范》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過專家審定會(huì)。

 

　　會(huì)上，審查專家組認(rèn)真聽取了標(biāo)準(zhǔn)編制過程及內(nèi)容介紹，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本逐條討論，為標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善提出了寶貴意見。專家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編制的科學(xué)性和合理性表示充分肯定，一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過審定。

 

　　新冠肺炎疫情嚴(yán)重影響了社會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也給人們敲響了健康飲食的警鐘，讓人們重新審視以往的用餐習(xí)慣。3月，省文明辦聯(lián)合7部門發(fā)布“文明用餐行動(dòng)”倡議書，倡議餐飲服務(wù)行業(yè)主動(dòng)提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。為此，省市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化工作職能，聯(lián)合省文明辦及有關(guān)單位，共同制定《公筷公勺使用與服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　該標(biāo)準(zhǔn)的制定，將有助于推廣辨識(shí)度強(qiáng)的公筷公勺樣式標(biāo)準(zhǔn)，完善公筷公勺使用服務(wù)規(guī)程，以標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)公筷公勺行動(dòng)可復(fù)制、可操作、可推廣，進(jìn)而增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的文明用餐意識(shí)和食源性疾病預(yù)防能力，深入推進(jìn)全省文明餐桌行動(dòng)，營造江西省餐飲業(yè)文明就餐新時(shí)尚。

 

　　稿源：省標(biāo)準(zhǔn)化院