香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月十日公布，一個鯇魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說：「中心早前公布從香港仔街巿一檔戶抽取的一個鯇魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠，并于跟進(jìn)調(diào)查時再從該檔戶抽取另一個鯇魚樣本進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)類似違規(guī)事項(xiàng)，樣本的孔雀石綠含量為十億分之二點(diǎn)二。」
中心已知會涉事檔戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其停售所有來自同一供應(yīng)商的受影響產(chǎn)品。中心亦會追查問題食物的來源和分銷情況。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。
孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
