2020年第二季度，全省共公布12286批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品12104批次，不合格樣品182批次，樣品總體合格率為98.52%。其中，糧食加工品，蛋制品，乳制品合格率為100.00%，肉制品，食用油和油脂及其制品等大宗日常消費品的樣品合格率分別為99.71%、99.77%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從不合格的項目類別看，主要是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)，分別占不合格總數(shù)的50.55%、18.13%、15.38%、13.19%；重金屬等元素污染物問題，占不合格總數(shù)的比率為1.65%；其他污染物問題，占不合格總數(shù)的比率為0.55%；生物毒素問題，占不合格總數(shù)的比率為0.55%。
針對檢出的不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中，省市場監(jiān)管局抽檢信息可在江西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。
特此通告。
江西省市場監(jiān)管局
2020年7月9日