針對“3·15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為，北京市場監(jiān)督管理局今晚下發(fā)了《關(guān)于立即對餐飲服務單位“漢堡王”各門店開展監(jiān)督檢查的緊急通知》。
通知要求，為保證本市餐飲環(huán)節(jié)食品安全，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患，各單位立即對漢堡王(北京)餐飲管理有限公司在北京各門店開展全覆蓋、全要素監(jiān)督檢查，重點檢查否存在使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標簽等違法違規(guī)行為。
在檢查中發(fā)現(xiàn)違反餐飲服務食品安全操作規(guī)范的違法違規(guī)行為，一律按照“四個最嚴”的要求嚴肅查處，同時停止線上經(jīng)營。
