最近，被稱為“可溶解油脂”的磷蝦油引發(fā)關(guān)注，磷蝦油是從浮游生物磷蝦中提取的精油。
磷蝦油受到關(guān)注的主要原因是磷蝦油中蘊含的特殊成分磷脂。
被稱之為“血管清道夫”的磷蝦油受到矚目的主要原因就是因為特殊成分“磷脂”。磷脂是細胞保護膜的主要成分，它不僅大量蘊含于我們的腦部，而且也是身體必不可少的成分。同時具有親水和親油兩種屬性，可以在水中或油脂中溶解。
▲ 圖片：（左）水中倒入麻辣油后水油分離出現(xiàn)油層 、（右）倒入磷蝦油后油脂在水中被溶解
傳統(tǒng)歐米伽3在人體中的吸收率在30%左右的話，磷蝦油的吸收率則高達90%，原因就是傳統(tǒng)歐米伽3中沒有磷脂，而磷蝦油中蘊含大量磷脂成分。
其次，磷脂中的磷脂酰膽堿成分，其作用在于可以溶解殘留在身體和血管里的飽和脂肪，并減少體內(nèi)膽固醇和中性脂肪等。
所以，磷蝦油不僅可以溶解中性脂肪，也可以改善糖尿病并發(fā)癥疾和腦血管等疾病。
最近，在各種磷蝦油產(chǎn)品中，最受廣大消費者關(guān)注的是來自專業(yè)研發(fā)健康食品的Pulses公司的“磷蝦56”。（株）Pulses主要經(jīng)營健康功能食品的制造和銷售，代表產(chǎn)品“磷蝦56”去年在韓國CJ電視購物中賣出21億成為食品類成交量最高的產(chǎn)品，并且在NS，現(xiàn)代，Home&shopping等電視購物中也達到144次售罄，是韓國國民健康產(chǎn)品。
磷蝦油中磷脂的含量越高，人體吸收率就越高。Pulses公司“磷蝦56”的成分中，在水中也可以輕松溶解的磷脂含量高達56%，還蘊含大量對健康管理有益的蝦青素，歐米伽3，氨基酸和維他命等成分。
其次，Pulses公司“磷蝦56”的磷蝦油原料來自南極純凈海域的AKER漁業(yè)公司，捕獲后立即加工處理制成。
國際磷蝦制造企業(yè)挪威AKER公司是唯一一個同時獲得美國食品醫(yī)藥局（FDA）和安全原料認證（GRAS）雙認證的磷蝦原料公司，成立至今177年間不斷的技術(shù)研發(fā)和積累經(jīng)驗，現(xiàn)在AKER公司是全球銷售冠軍和優(yōu)良品質(zhì)磷蝦油原料的全球制造商冠軍。
Pulses公司相關(guān)人士介紹“本公司‘磷蝦56’與擁有尖端技術(shù)的挪威AKER公司的安全原料無縫連接，是可以信賴的產(chǎn)品”“在購買磷蝦油時一定要確認磷脂含量，建議購買磷脂含量較高的產(chǎn)品。”
