山東省市場監(jiān)管局發(fā)布的《2020年第9號通告》（2020年第240號）、《2020年第10號通告》（2020年第241期）中，涉及我市4家經(jīng)營企業(yè)。分別為市中區(qū)王軍明百貨超市的銷售的“暢多純果粒乳酸菌飲品”、“暢唯C”、“小豬佩奇乳酸菌飲品”。抽樣單編號：GC19370000411032156、抽樣單編號：GC19370000411032155、抽樣單編號：GC19370000411032157；市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店銷售的“乳酸菌飲品（殺菌型）”，抽樣單編號：GC19370000411032149。臺兒莊區(qū)長捷路金源超市銷售的“野山椒泡鳳爪”抽樣單編號：PP19370000415032871，臺兒莊區(qū)華興路零食物語商店銷售的香酥脆棗抽樣單編號：PP19370000415032964。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、市中區(qū)王軍明百貨超市的銷售的“暢多純果粒乳酸菌飲品”、“暢唯C”、“小豬佩奇乳酸菌飲品”
?。ㄒ唬┏闄z情況。在2019年11月08日國家食品安全抽檢中，對市中區(qū)王軍明百貨超市的銷售的“暢多純果粒乳酸菌飲品”、暢唯C“、”小豬佩奇乳酸菌飲品“進(jìn)行現(xiàn)場抽檢。于2019年12月02日收到菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院出具的編號為NO：GC20191111029、NO：GC20191111028、NO: GC20191111027的檢驗報告，經(jīng)檢驗均為菌落總數(shù)項目不符合GB 7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。2019年12月04日市中區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)三份檢驗報告及相關(guān)文書到當(dāng)事人。立即啟動核查處置工作，進(jìn)行現(xiàn)場檢查，提取了購貨記錄等材料，涉案批次食品均已全部售出無法召回。當(dāng)事人未在法定時限內(nèi)提出異議。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。2019年12月17日，市中區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人立案調(diào)查。執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行詢問并提取了相關(guān)證據(jù)材料，經(jīng)查當(dāng)事人于2019年9月6日購進(jìn)棗莊市長澤乳業(yè)有限公司2019年8月29日生產(chǎn)的”暢多純果粒乳酸菌飲品“20箱、2019年6月20日購進(jìn)青島天一乳品有限公司2019年5月25日生產(chǎn)的”暢唯C“乳酸菌飲品2箱、2019年8月20日購進(jìn)聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司2019年8月3日生產(chǎn)的小豬佩奇乳酸菌飲品”2箱。未按照食品表示的貯存要求：“請置于陰涼干燥處、避光銷售”。售價為60元\箱，貨值300元，違法所得107元。上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款：“食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品”的規(guī)定。構(gòu)成了未按照保證食品安全的要求貯存食品且經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的（乳酸菌飲料）食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人能夠履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，且經(jīng)營的乳酸菌飲品貨值金額較小，違法所得數(shù)額較小未造成嚴(yán)重危害后果，積極配合調(diào)查。依據(jù)《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)使用規(guī)則（實行）》第十二條例第（五）項規(guī)定，決定從輕處罰?！吨腥A人民共和國行政處罰法》第二十三條：行政機(jī)關(guān)實施行政處罰時，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并處罰如下：1、警告，2、沒收違法所得107元，3、罰款人民幣50000元，上罰沒款共計人民幣50107元上繳國庫。處罰決定書編號：棗市中市監(jiān)食行處字（2020）7號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。當(dāng)事人和生產(chǎn)商共同查找原因，確定原因是由于在當(dāng)事人銷售過程中貯存不當(dāng)（正值夏季、高溫悶熱。食品被太陽曬過、導(dǎo)致產(chǎn)品中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)）造成的，雙方對此予以認(rèn)可。2020年4月8日 省市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對王軍明百貨超市進(jìn)行現(xiàn)場核查，對該超市經(jīng)營許可事項及環(huán)境進(jìn)行現(xiàn)場整改并當(dāng)場制定了整改措施，后市區(qū)兩級執(zhí)法人員跟蹤復(fù)查該超市經(jīng)營環(huán)境符合要求。
二、市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店銷售的“乳酸菌飲品（殺菌型）”
?。ㄒ唬┏闄z情況。2019年11月08日山東省市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢中，對市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店銷售的“乳酸菌飲品（殺菌型）”進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，于2019年12月02日收到菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院出具的編號為NO：GC20191111021檢驗報告。經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。2019年112月03日市中區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向該超市送達(dá)了該檢驗報告及相關(guān)文書，啟動核查處置工作。市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店在七個工作日內(nèi)未提出異議。市中區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場檢查涉案批次食品均已全部售出。并要求該單位立即停止生產(chǎn)銷售并召回上述批次產(chǎn)品。
（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員對棗莊市聚美世喜食品有限公司商品倉庫進(jìn)行現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)存有“生產(chǎn)日期：2019年5月13日，商標(biāo)：美果來，規(guī)格型號：340毫升”的乳酸菌飲品（殺菌型）。2019年12月10日棗莊市聚美世喜食品有限公司對上述該產(chǎn)品進(jìn)行召回，共召回12件零五瓶，每件12瓶。
經(jīng)查市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店和棗莊市聚美世喜食品有限公司，均提供了購進(jìn)乳酸菌飲品供貨方的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，購進(jìn)單據(jù)及出廠檢驗報告，當(dāng)事人進(jìn)購上述食品時索要并留存進(jìn)貨單據(jù)供貨商資質(zhì)證照合格證明材料，食品進(jìn)貨查驗制度完善，有效履行了進(jìn)貨查驗等法定義務(wù)。有充分證據(jù)證明其不知道所進(jìn)購的飲品不符合食品國家標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明上述食品的進(jìn)貨來源。同時未造成人身、財產(chǎn)或者其他損害，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條可以免予處罰的情形和《山東省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第八條第二項規(guī)定。但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成人身、財產(chǎn)或其他損害的依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
三、臺兒莊區(qū)長捷路金源超市銷售的“野山椒泡鳳爪”
（一）抽檢情況。在2019年11月12日山東省市場監(jiān)督管理局監(jiān)測抽檢中，對臺兒莊區(qū)長捷路金源超市銷售的“野山椒泡鳳爪”進(jìn)行現(xiàn)場抽檢。于2019年12月06日收到山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司出具的編號為NO：HSTT2019040593檢驗報告。經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2726—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。2019年12月19日臺兒莊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到現(xiàn)場進(jìn)行檢查，并向當(dāng)事人當(dāng)場送達(dá)了不合格報告及相關(guān)文書。未發(fā)現(xiàn)（生產(chǎn)日期：2019-09-10、規(guī)格型號：42克/袋）批次不合格產(chǎn)品執(zhí)法人員經(jīng)初步核查后，購進(jìn)數(shù)量是50包均已全部售，并要求該單位立即停止生產(chǎn)銷售并召回上述批次產(chǎn)品。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。于2020年1月2日立案調(diào)查，經(jīng)查當(dāng)事人進(jìn)購上述食品時索要并留存進(jìn)貨單據(jù)供貨商資質(zhì)證照合格證明材料，食品進(jìn)貨查驗制度完善，有效履行了進(jìn)貨查驗等法定義務(wù)。符合《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁決權(quán)適用規(guī)則》第十三條規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定，處罰決定書編號：棗臺市監(jiān)行處字[2020]8號。對當(dāng)事人作出如下行政處罰：1、沒收違法所得30元。2.罰款5000元，罰款合計5030元上繳國庫。
四、臺兒莊區(qū)華興路零食物語商店銷售的香酥脆
（一）抽檢情況。2019年11月13日山東省市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢中，對臺兒莊區(qū)華興路零食物語商店銷售的“香酥脆”進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，于2019年12月06日收到山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司出具的編號為NO：HSTT2019040635檢驗報告，經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB7101-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 香酥脆》要求檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ┱{(diào)查處置情況。當(dāng)事人（臺兒莊區(qū)華興路零售物語商店）已不再經(jīng)營店鋪已轉(zhuǎn)讓他人無法聯(lián)系到當(dāng)事人，無法進(jìn)行后處理。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告
棗莊市市場監(jiān)督管理局
2020年7月13日