日前，連云港市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)禁售長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，部署在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)禁售長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)檢查。
一是注重宣傳普及，發(fā)放《承諾書》。建立7個(gè)縣區(qū)專項(xiàng)行動(dòng)聯(lián)絡(luò)人制度，確保專項(xiàng)行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到位。要求各縣區(qū)局督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)水產(chǎn)品，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物或來(lái)源不明水產(chǎn)品。目前，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者及大中型商超經(jīng)營(yíng)主體已全部簽訂了承諾書，共發(fā)放《承諾書》520份。
二是開(kāi)展排查，立整立改。全覆蓋檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，重點(diǎn)對(duì)餐飲店食材特別是水產(chǎn)品的憑證、票據(jù)進(jìn)行查看，確保無(wú)“江鮮”流入餐桌，針對(duì)極個(gè)別餐店存在“長(zhǎng)江野生”、“江鮮”等字眼的宣傳標(biāo)語(yǔ)、菜單等情況，執(zhí)法檢查人員當(dāng)場(chǎng)要求餐飲店整改，撤換相關(guān)標(biāo)語(yǔ)，銷毀相關(guān)菜單，禁止向顧客進(jìn)行含有“長(zhǎng)江野生”、“江鮮”等內(nèi)容的宣傳。
三是落實(shí)主體責(zé)任，鞏固成效。截至目前，全市共檢查餐飲單位（含農(nóng)家樂(lè)）510家，發(fā)現(xiàn)并對(duì)6家在店招、菜單中標(biāo)有“江鮮”字樣的餐飲單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)整改，撤換店招，銷毀相關(guān)菜單。下一步，將嚴(yán)格督促落實(shí)餐飲單位食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度；堅(jiān)決不采購(gòu)、貯存、加工、銷售非法捕撈漁獲物以及無(wú)合法來(lái)源的水產(chǎn)品。
目前全市7個(gè)各縣區(qū)均已按行動(dòng)要求立即對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶、冷庫(kù)開(kāi)展排查，同時(shí)印制經(jīng)營(yíng)主體自我承諾書，在檢查中逐戶排查簽署承諾書。截至目前，全市共檢查批發(fā)市場(chǎng)2家，場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶355戶，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)61家，場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶275戶，檢查商超177家，餐飲單位（含農(nóng)家樂(lè)）216家，暫未發(fā)現(xiàn)銷售長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物的行為。
