摘要:不同于以往,如今茶飲行業(yè)已經(jīng)從最開始的奶茶配料時代,走向注重品質(zhì)和健康的時代。消費者對于茶飲品越來越有要求。尤其是90后和00后這兩大群體,產(chǎn)品品質(zhì)和逼格是一樣重要。
最近,一些注重口感、健康和逼格的新式茶飲店也大行其道,一起來看
喜茶:排隊已成為品牌的代名詞
在茶飲店遍地的時代,喜茶能在競爭激烈中殺出一條血路,把“排隊經(jīng)濟”做得風(fēng)生水起。喜茶的明星產(chǎn)品是喜芝芝現(xiàn)泡茶,很多顧客排隊就是沖著這款明星產(chǎn)品。
就產(chǎn)品而言,喜茶的茶飲底茶堅持100度高溫水,60秒高壓萃取。為了最大限度保持新鮮茶香,每個茶袋只用一次。使用澳洲進口塊狀芝士、歐洲進口鮮奶,打造優(yōu)質(zhì)奶蓋。
每個季度,喜茶都會相應(yīng)地推出新品,保持顧客對產(chǎn)品的新鮮度。最近,喜茶為迎合女性消費群體,還推出了喜茶低脂咸奶霜系列、零卡糖系列。
近日,喜茶全球第500家門店落地上海,喜茶的所有門店都將靈感、創(chuàng)意和想象傾注其中,為廣大消費者沉浸式多維度的感官體驗。
奈雪の茶:1杯好茶+1個軟歐包的美好
奈雪の茶,從第一家店開業(yè)至今,迅速占領(lǐng)深圳眾多白領(lǐng)們的朋友圈,成為刷頻率最高的餐飲之一。
奈雪の茶平均客單價在40到50元之間。與眾多茶飲品牌不同的是,奈雪の茶一開始就打出了“一杯冠軍茶,一口歐軟包,在奈雪遇見兩種美好”的產(chǎn)品主張,并且堅持對外宣傳,很多人光顧奈雪の茶都是因為想知道1杯好茶+1個軟歐包的美好,兩者搭配已經(jīng)深入人心。
奈雪の茶開發(fā)了30多款口味的茶飲,其果茶與鮮萃茶最受歡迎。其茶葉從世界各地精選出來,其中臺灣茶最多,如有來自臺灣阿里山區(qū)的清心烏龍、蜜香烏龍、德國的玫瑰烏龍、杭州的西湖龍井等,還有蘭紅茶紅茶、日式煎茶等品類。
目前,奈雪の茶全球門店數(shù)已經(jīng)突破360家,店面面積約為250平方米到300平方米。品牌選址均為成熟商圈內(nèi)的購物中心。
繡之茶:蜀繡+新中式茶飲
繡之茶是全球首家將蜀繡與新式茶飲相融合的茶飲品牌,在茶飲產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的今天,繡之茶選擇從文化創(chuàng)新的角度切入新茶飲賽道。
單從產(chǎn)品上看,繡之茶獨特的手打芝芝系列一經(jīng)推出,就俘獲了廣大女性群體的芳心。為了最大限度的保證芝芝茶的獨特,嚴選味全、安佳等一線乳制品,經(jīng)過純手工攪打,賦予芝士最細膩輕盈的口感。
在文化上,繡之茶將蜀繡的風(fēng)韻注入品牌底蘊中,從品牌的視覺系統(tǒng)到門店的裝飾,處處將現(xiàn)代簡約與蜀繡元素相結(jié)合,令消費者耳目一新。
尤其是在四川政府的大力支持下,繡之茶也將朝著成為四川第二張餐飲文化名片的方向而努力。為了搭上文創(chuàng)+新茶飲這一輛茶飲競爭賽道上的快車,繡之茶品牌開放加盟僅一周,就將簽約門店由四川拓展至全國,這足以證明繡之茶將蜀繡文化推廣至全國乃至全球的決心。
未來,繡之茶將加速新零售拓展,門店將加入蜀繡文創(chuàng)專區(qū),進一步打破茶飲與蜀繡的傳統(tǒng)邊界,讓蜀繡以更年輕的方式展現(xiàn)在消費者面前。
茶顏悅色:一股濃濃的中式風(fēng)
店內(nèi)裝修走的是中式風(fēng),到處是古典美人的圖片……店內(nèi)主題是,中茶西做。
大家自己看圖感受下~~畫風(fēng)是這樣的:
招牌推薦
幽蘭拿鐵、風(fēng)棲綠桂、聲聲烏龍、抹茶葡提
coco都可茶飲:奶茶經(jīng)典
那么多年過去了,喜歡的他家味道的還是沒有變。就算現(xiàn)在新晉奶茶那么多,但是coco就像是春嬌與志明里那份7-11的肉醬面,說不清哪里好但就是離不開,說起奶茶第一個想到的還是coco。這就是影響吧~~
推薦產(chǎn)品
玫瑰鹽奶綠 芒果奶綠+椰果 奶茶三兄弟 布丁巧克力 鮮芋牛奶西米露 鮮芋薏米牛奶
Happy lemon:不只是檸檬
以前奶茶還沒這么多的時候,小編只知道喝檸檬飲料只喝happy lemon,偶爾有一次朋友推薦小編喝了巖鹽芝士系列,簡直打開了小編的新世界,不過好久了。