新發(fā)地市場探訪記：兩個(gè)月里有哪些改變？

 

　　新發(fā)地市場探訪記

 

　　本報(bào)記者 李佳霖 曾詩陽

 

　　因發(fā)生聚集性疫情休市兩個(gè)月后，新發(fā)地批發(fā)市場8月15日正式復(fù)市。兩個(gè)月里新發(fā)地有哪些改變？現(xiàn)在復(fù)市衛(wèi)生安全能否保證？市民還能去“掃貨”嗎？本報(bào)記者實(shí)地探訪了正在緊張籌備復(fù)市工作的新發(fā)地市場。

 

　　大變樣：買賣分區(qū)規(guī)范化

 

　　新發(fā)地主市場西南方向、京良路以南，有一片地面干凈整潔、功能劃分清晰、道路指示明確的區(qū)域，這是新發(fā)地市場的周轉(zhuǎn)新區(qū)，由原新發(fā)地蘋果梨交易區(qū)升級(jí)改造而來。

 

　　記者在現(xiàn)場看到，周轉(zhuǎn)新區(qū)共有三個(gè)出入口，親農(nóng)門為賣家出入口，愛農(nóng)門為買家入口，興農(nóng)門為買家出口。周轉(zhuǎn)新區(qū)內(nèi)部也實(shí)行分區(qū)管理，按照交易功能劃分經(jīng)銷區(qū)（賣方區(qū)域）、采購區(qū)（買方區(qū)域）、擺渡區(qū)（周轉(zhuǎn)區(qū)域）。同時(shí)，市場全面取消零售功能，不再向個(gè)人消費(fèi)者開放，堅(jiān)持批發(fā)屬性。

 

　　“通過批零分開、買賣分區(qū)，整個(gè)市場更加規(guī)范，運(yùn)轉(zhuǎn)效率提升，衛(wèi)生安全也得到保證。”新發(fā)地市場副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹。

 

　　周轉(zhuǎn)新區(qū)內(nèi)，噴霧消毒車正按照規(guī)定路線進(jìn)行消殺作業(yè)，工作人員對(duì)各類農(nóng)副產(chǎn)品開展檢測，穿梭的擺渡車忙著運(yùn)載貨物，各項(xiàng)經(jīng)營秩序井然，一改過去雜亂面貌。

 

　　“周轉(zhuǎn)新區(qū)是新發(fā)地市場復(fù)市改造的‘試驗(yàn)田’和‘樣板間’，其他區(qū)域都將參照這一模式進(jìn)行改造。”顧兆學(xué)告訴記者，周轉(zhuǎn)新區(qū)已在7月31日對(duì)各項(xiàng)改造措施進(jìn)行了試運(yùn)行，對(duì)升級(jí)改造措施和交易流程進(jìn)行全方位測試，查漏補(bǔ)缺。所有升級(jí)改造措施將在主市場內(nèi)全面落實(shí)。

 

　　智管理：人車貨均可追溯

 

　　周轉(zhuǎn)新區(qū)的親農(nóng)門賣家入口處，一輛滿載生姜的山東牌照貨車緩緩駛?cè)?，在市場工作人員的引導(dǎo)下停上地磅。“現(xiàn)在我們賣家都要先在公眾號(hào)注冊(cè)預(yù)約，填寫車牌號(hào)、貨物照片等

 

　　信息，約好時(shí)間、車道才能進(jìn)市場。”司機(jī)彭師傅邊說邊走向辦事窗口，只見他先進(jìn)行了人臉識(shí)別和體溫測量，又遞交了產(chǎn)品檢測合格證明等材料，并送檢了貨車上的產(chǎn)品。

 

　　“我們實(shí)行貨品進(jìn)場準(zhǔn)入制度，貨品進(jìn)場需在新發(fā)地市場智能管理系統(tǒng)上進(jìn)行登記，市場對(duì)登記信息進(jìn)行核實(shí)，確認(rèn)無誤后才允許進(jìn)場交易。”顧兆學(xué)介紹，為了規(guī)范交易秩序，市場運(yùn)行智能管理系統(tǒng)，推行“賣方注冊(cè)制，買方會(huì)員制”，確保人、車、貨均可追溯。

 

　　進(jìn)場后，賣方著紅色馬甲、買方著黃色馬甲，交易時(shí)，由買方出示交易碼，賣方識(shí)別后填寫貨品、金額、數(shù)量、產(chǎn)地等信息，買賣雙方確定提交后再進(jìn)行貨物交易。交易時(shí)，由穿著綠色馬甲的擺渡車司機(jī)將貨物運(yùn)送到采購區(qū)域，買方再進(jìn)行提取。

 

　　值得注意的是，買方離場時(shí)還需展示會(huì)員碼，由市場工作人員掃描識(shí)別，收集交易信息并上傳到智能管理系統(tǒng)。“通過這一舉措，做到貨品來源信息可追溯，貨品去向可清查。”顧兆學(xué)表示，新發(fā)地復(fù)市，不是簡單的“再開門”，而是硬件和軟件的全面優(yōu)化升級(jí)。

 

　　為確保安全復(fù)市，新發(fā)地市場在市場內(nèi)部新建立了公共衛(wèi)生監(jiān)測哨點(diǎn)。豐臺(tái)區(qū)疾病防控中心副主任張建軍是該監(jiān)測哨點(diǎn)的常駐工作人員，他介紹，市場建立了“四個(gè)一”防疫工作機(jī)制，即體溫一日一監(jiān)測、攤位一日一清洗、場所一日一消毒、市場一周一次全面消殺，并指導(dǎo)第三方檢測機(jī)構(gòu)入駐，定期對(duì)市場內(nèi)環(huán)境、物品、包裝材料、公共用具開展新冠病毒核酸抽檢。

 

　　利百姓：便民菜場供應(yīng)足

 

　　新發(fā)地市場實(shí)行批零分開、不再向個(gè)人消費(fèi)者開放，周邊居民買菜怎么辦？周新春介紹，新發(fā)地市場外新設(shè)了1000平方米的便民菜市場，已于7月31日對(duì)外正式營業(yè)。同步推動(dòng)新發(fā)地所屬77家便民菜店，164輛社區(qū)蔬菜直通車全面復(fù)市，保證充足供應(yīng)，價(jià)格平穩(wěn)。

 

　　傍晚時(shí)分，便民菜市場里顧客不少，入口的大屏幕滾動(dòng)顯示著當(dāng)日蔬果價(jià)格。陳如玉是周邊居民，剛下班的她來為晚餐購買食材。陳如玉表示，在便民菜市場買菜比過去在批發(fā)市場買菜方便，價(jià)格也差不多。

 

　　“便民菜市場由新發(fā)地直營，蔬菜水果等都是新發(fā)地市場直采，減少中間環(huán)節(jié)。我們不向賣方收取攤位費(fèi)，壓低經(jīng)營成本，但要求零售價(jià)格低于周邊市場售價(jià)10%，嚴(yán)格控制產(chǎn)品價(jià)格。”新發(fā)地宏業(yè)投資中心副總經(jīng)理孫志海說。

 

　　為了保障老百姓舌尖上的安全，在正式投入使用前，便民菜市場經(jīng)過了嚴(yán)格消殺和全面改造，還安排專人每天早中晚三次對(duì)市場內(nèi)進(jìn)行全覆蓋消殺。

 

　　“每天結(jié)束營業(yè)后我們還要自行消毒，檢查合格后才能離場。”商戶馬培興告訴記者，居民來買菜也要用北京健康寶掃碼登記并經(jīng)過體溫測量。“他們買得放心，我們賣得放心。”馬培興說。