隨著氣溫升高，食品衛(wèi)生安全狀況隱患也隨之增加，保證人民群眾入口食品的安全也成為日常工作的重中之重。近日，泰州醫(yī)藥高新區(qū)市場監(jiān)管局寺巷分局在接到一起關(guān)于無證小作坊的投訴后，立即組織人員奔赴現(xiàn)場開展了突擊檢查。
在現(xiàn)場，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)該作坊為簡易房，墻角、墻邊上都布滿了雜物。制作熟食菜的加工臺(tái)緊挨著發(fā)黑的墻面，污水橫流的地面上放著幾個(gè)桶用水浸泡著食材，地面上鋪滿了鵝毛等垃圾，制作熟食菜所用的食鹽等食品添加劑袋口敞開著，隨意堆放在屋子地面上一角。作坊內(nèi)無任何防蠅防鼠保護(hù)措施，房間布滿灰塵，環(huán)境惡劣，經(jīng)過處理的半成品隨意堆放在水泥地面上。
在這樣加工場所十分簡陋、衛(wèi)生條件極其惡劣的環(huán)境下加工出來的食品，每天都有流入市場，存在較大安全隱患。并且現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)許可證及從業(yè)人員健康證，屬于典型的黑作坊。執(zhí)法人員立即責(zé)令當(dāng)事人停止生產(chǎn)、經(jīng)營，并依法暫扣了當(dāng)事人用于制作熟食的生產(chǎn)工具和原料以及熟食。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查之中。
下一步，醫(yī)藥高新區(qū)市場監(jiān)管局將不斷加大執(zhí)法力度，對食品安全領(lǐng)域的違法問題深挖線索，一旦發(fā)現(xiàn)類似“黑作坊”，必將嚴(yán)厲打擊，切實(shí)保障群眾食品安全。
