2020年7月30日至7月31日，四平市市場監(jiān)管局對四平寶福調(diào)味食品有限公司等3戶醬油、食醋食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)只有四平寶福調(diào)味食品有限公司復(fù)工生產(chǎn)，其余2戶已長時間停產(chǎn)。
執(zhí)法人員對四平寶福調(diào)味食品有限公司的原輔料庫房、生產(chǎn)過程控制以及產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位檢查，對檢查過程中也發(fā)現(xiàn)的醬油發(fā)酵車間、滅菌車間天花板有脫落現(xiàn)象、照明燈具未做防護(hù)、灌裝間內(nèi)堆放外包材、灌裝間與洗瓶車間應(yīng)急通道未鎖閉、洗瓶間污水有流入灌裝間等問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求企業(yè)按期整改。
通過吃檢查有效規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，進(jìn)一步保障了所生產(chǎn)的醬油、食醋的食品安全。
