近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織食品監(jiān)督抽檢，共抽檢食品26類394批次，不合格6批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
調(diào)味品24批次，不合格1批次；酒類15批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品13批次，不合格2批次；餅干4批次，不合格1批次；糕點(diǎn)44批次，不合格1批次。
蔬菜制品60批次，方便食品32批次，水果制品30批次，豆制品24批次，肉制品27批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次，糧食加工品9批次，薯類和膨化食品11批次，淀粉及淀粉制品16批次，飲料16批次，冷凍飲品10批次，速凍食品9批次，蛋制品6批次，罐頭6批次，餐飲食品6批次，食用油、油脂及其制品4批次，食糖4批次，茶葉及相關(guān)制品1批次，蜂產(chǎn)品1批次，乳制品1批次，食鹽8批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.環(huán)翠區(qū)聚眾緣糧油行抽檢的辣椒段，羅丹明B檢出值為0.065mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測機(jī)構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
2.榮成市崖頭保佳干海產(chǎn)品店抽檢的鱈魚片，N-二甲基亞硝胺檢出值為113μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤4.0μg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
3.文登區(qū)侯家鎮(zhèn)宏利商店抽檢的法式雪餅，標(biāo)稱瀏陽市旺客來食品有限公司生產(chǎn)，脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.108g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用，檢測機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
4.榮成市成山鎮(zhèn)百運(yùn)通百貨超市抽檢的老糧匠燒刀子酒，標(biāo)稱青島裕豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)，酒精度檢出值為43.4%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為49-51%vol，檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
5.家家悅集團(tuán)股份有限公司乳山東方店抽檢的炒糖，標(biāo)稱泰安市岱岳區(qū)黃前鎮(zhèn)興華食品廠生產(chǎn)，酸價(jià)檢出值為15.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤5 mg/g，檢測機(jī)構(gòu)為山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司。
6.榮成市崖頭保佳干海產(chǎn)品店抽檢的石斑魚片，N-二甲基亞硝胺檢出值為20.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤4.0μg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
三、對本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營單位，依法進(jìn)行核查處置。同時責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報(bào)電話12345。
特此公告。
威海市市場監(jiān)督管理局
2020年9月4日