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工信部高延敏:營養(yǎng)健康知識仍需普及 食育知識傳播仍要加強

   2020-09-09 新華網(wǎng)6140
  新華網(wǎng)北京9月8日電  后疫情時代,民眾健康意識提升,對營養(yǎng)認知需求逐漸強烈。9月8日,以“健康中國 營養(yǎng)先行”為主題的“中國食品辟謠聯(lián)盟升級儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》上線發(fā)布會”在北京順利舉辦。部委協(xié)會、專家學(xué)者、企業(yè)代表共同見證了營養(yǎng)科普事業(yè)的新起點,聚焦?fàn)I養(yǎng)健康知識的科學(xué)表達和傳播普及,共同推動國民健康飲食習(xí)慣的形成,將“健康中國”行動落到實處。
 
  工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏在發(fā)言時表示,隨著社會發(fā)展進步,我國居民生活水平普遍提高,但整體的營養(yǎng)健康知識仍需普及,食育知識傳播仍要加強。
 
  高延敏表示,隨著生活水平的提高,消費者對食物的要求從過去僅僅是吃飽,逐步發(fā)展到現(xiàn)在要求吃的好,吃的健康。疫情以來,大家對如何提高免疫力,如何增加營養(yǎng)更加重視。消費者生活水平普遍提高,但營養(yǎng)健康知識仍需普及,食育知識傳播仍要加強。新華網(wǎng)推出《營養(yǎng)翻譯官》可謂正當(dāng)時,將為加強食育知識的傳播作出更多貢獻。
 
  高延敏希望新華網(wǎng)與《營養(yǎng)翻譯官》欄目通過宣傳報道全面科學(xué)客觀的食品安全知識,為切實維護當(dāng)前的食品安全環(huán)境作出應(yīng)有的貢獻。同時通過大力培育和宣傳知名食品的品牌以及地方的特色食品,促進消費品工業(yè),特別是食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
 
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