近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、餐飲食品等18類164批次，不合格4批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
食用農(nóng)產(chǎn)品69批次，不合格3批次； 蔬菜制品14批次，不合格1批次。
餐飲食品23批次，豆制品5批次，淀粉及其制品4批次，酒類5批次，糧食加工品8批次，食用油、油脂及其制品1批次，調(diào)味品10批次，飲料7批次，水果制品1批次，糕點(diǎn)4批次，罐頭1批次，肉制品1批次，乳制品1批，食鹽2批，速凍食品1批，保健食品7批，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
1、威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的糖醋蒜，標(biāo)稱河北錦牛蔬菜加工有限公司生產(chǎn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.38，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為1，檢測機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
2、威?；鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品味人生火鍋城抽檢的菠菜，氟蟲腈檢出值為0.360mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02 mg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
3、威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)源海牛肉湯店抽檢的尖椒，克百威檢出值為0.071mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
4、榮成市崖頭川魯一家飯店抽檢的小油菜，毒死蜱檢出值為0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值≤0.1mg/kg；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
三、對本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。
特此公告。
威海市市場監(jiān)督管理局
2020年09月25日