為強化中秋、國慶期間食品安全及新冠肺炎病毒疫情防控工作，加強市場流通環(huán)節(jié)動物疫病防控舉措，“雙節(jié)”期間，唐山市市場監(jiān)管局召開市中心區(qū)大型商場超市及農(nóng)貿(mào)市場主要負責人集體約談會，落實食品安全主體責任，確保全市流通環(huán)節(jié)食品安全。該市14家商戶參加了會議。
會議印發(fā)了《食品安全提醒告誡書》，分析了節(jié)期食品安全問題隱患，對加強疫情防控工作提出了具體要求，要求節(jié)日期間企業(yè)要不間斷開展自查自糾，查擺問題隱患。
該局要求，一是企業(yè)要嚴格落實第一責任人的主體責任，強化食品安全責任意識；二是繼續(xù)加強新冠肺炎病毒疫情防控工作，嚴格開展進口凍品的執(zhí)法檢查和企業(yè)自查，嚴把進貨關；三是嚴防動物疫情傳播，嚴格落實肉制品的進貨查驗制度；四是繼續(xù)開展節(jié)期食品安全執(zhí)法檢查，嚴查食品安全違法行為。
