在2020年市場(chǎng)監(jiān)管總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省3批次食品不合格，分別是濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的碭山酥梨，抽樣單編號(hào)為GC20000000003130498；濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的豬前肘（豬肉），抽樣單編號(hào)為GC20000000003130341；濟(jì)南市天橋區(qū)菜老包蔬菜店經(jīng)營(yíng)的黑魚（淡水魚），抽樣單編號(hào)為GC20000000201730744，現(xiàn)將該3批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的碭山酥梨
（一）抽檢基本情況。2020年4月22日，山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院對(duì)濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的碭山酥梨進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，該批次碭山酥梨多菌靈項(xiàng)目不符合GB 2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）銷售情況。2020年5月25日濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向該公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，該批次碭山酥梨共購(gòu)進(jìn)18公斤，已銷售16.21公斤，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次碭山酥梨。
?。ㄈ┊a(chǎn)品控制情況。濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市立即對(duì)不合格食品發(fā)布召回聲明進(jìn)行召回，未有消費(fèi)者送回該產(chǎn)品。
二、濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的豬前肘（豬肉）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。2020年4月22日，山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院對(duì)濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市經(jīng)營(yíng)的豬前肘（豬肉）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ╀N售情況。2020年5月25日濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向該經(jīng)營(yíng)部送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，該批次豬肉共購(gòu)進(jìn)30.12公斤，已全部銷售完畢，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次豬前肘（豬肉）。
（三）產(chǎn)品控制情況。濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求濟(jì)南佳樂(lè)家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市立即對(duì)不合格食品發(fā)布召回聲明進(jìn)行召回，未有消費(fèi)者送回該產(chǎn)品。
三、濟(jì)南市天橋區(qū)菜老包蔬菜店經(jīng)營(yíng)的黑魚（淡水魚）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。2020年5月19日，沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)濟(jì)南市天橋區(qū)菜老包蔬菜店經(jīng)營(yíng)的黑魚（淡水魚）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）銷售情況。2020年6月18日濟(jì)南市天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向該經(jīng)營(yíng)部送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，該批次黑魚共購(gòu)進(jìn)3公斤，已全部銷售完畢，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次黑魚（淡水魚）。
?。ㄈ┊a(chǎn)品控制情況。由于該批次不合格食品全部用于抽檢，所以未進(jìn)行召回。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月12日