2020年第三季度，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2477批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果中，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品2388批次，不合格樣品89批次，樣品總體合格率為96.4%，合格率較2020年第二季度低0.8個(gè)百分點(diǎn)。（監(jiān)督抽檢結(jié)果詳情見(jiàn)附件）。
各類(lèi)食品抽檢公示情況：抽檢冷凍飲品123批次，合格110批次，樣品合格率89.4%；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1220批次，合格1156批次，樣品合格率94.8%；抽檢糧食加工品130批次，合格126批次，樣品合格率96.9%；抽檢乳制品66批次，合格65批次，樣品合格率98.5%；；抽檢餐飲食品599批次，合格594批次，樣品合格率99.2%；抽檢飲料144批次，合格143批次，樣品合格率99.3%；抽檢糕點(diǎn)195批次，合格194批次，樣品合格率99.5%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：一是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品64批次，占不合格食品總數(shù)的71.91%，涉及的食品種類(lèi)為食用農(nóng)產(chǎn)品；二是檢出微生物污染食品14批次，占不合格食品總數(shù)的15.73%，涉及的食品種類(lèi)為冷凍飲品、餐飲食品、糕點(diǎn)；三是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品5批次，占不合格食品總數(shù)的5.62%，涉及的食品種類(lèi)為糧食加工品、餐飲食品；四是檢出重金屬等元素污染物食品4批次，占不合格食品總數(shù)的4.49%，涉及的食品種類(lèi)為餐飲食品；五是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品2批次，占不合格食品總數(shù)的2.25%，涉及的食品種類(lèi)為冷凍飲品、乳制品；六是檢出其他污染物1批次，占不合格食品總數(shù)的1.12%，涉及的食品種類(lèi)為飲料。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)（http://amr.hainan.gov.cn/）“食品監(jiān)督抽檢”專(zhuān)欄中查詢(xún)。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月15日