每年9月至10月,都是水稻收割的季節(jié),也是新米上市的前奏,作為有著悠久農(nóng)耕歷史的國(guó)家,每個(gè)國(guó)人都對(duì)大米這種主食有著特殊的感情。但如果問哪里的米最好吃,許多人會(huì)不假思索的回答“五常大米”。在民間流傳這樣一句話,“全國(guó)大米看東北,東北大米看五常。”其實(shí),中國(guó)人對(duì)于東北大米的喜愛由來已久,早在《新唐書·渤海傳》里就這樣描述“其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香,粒長(zhǎng)色白,俗名本地鮮。”康熙帝也曾題詩(shī)《在之禾》“山連江城清水停,稻花香遍百里營(yíng),粗碗白飯仙家味,在之禾中享安寧。”
有口皆碑的五常稻花香大米
好吃的秘訣在產(chǎn)地,黑土山泉孕育頂級(jí)好米
雖然我們現(xiàn)在吃的東北大米已不同于古代,但五常大米的口碑卻一直代代相傳?！渡嗉馍系闹袊?guó)2》評(píng)價(jià)這是中國(guó)最好的稻米,并專門用了半集的時(shí)間介紹五常大米。五常大米好吃的原因,與當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的生態(tài)環(huán)境密不可分。
首先是土壤,五常地處黑龍江省南部,是世界僅有的“三大黑土地”之一,被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”,土壤由上億年黑土植被腐熟而成,黑土層的平均厚度達(dá)1-2米,土地中含有機(jī)物高達(dá)10%以上,是稀有的水稻栽培寶地。其次是水源,龍鳳山水庫(kù)、溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿五常全境,水系縱橫流浸透天然礦物質(zhì),滋補(bǔ)五常大米的玉質(zhì)天香。最后是光照,五常地區(qū)屬于中溫帶大陸氣候,無霜期110天以上,平均年降水量608毫米,年日照2629小時(shí),日夜溫差達(dá)到10度以上,這保證了水稻根部吸收養(yǎng)分時(shí)間長(zhǎng),養(yǎng)分物質(zhì)豐厚。
獨(dú)特的地理環(huán)境成就五常大米
正是以上的地理因素,造就了五常大米絕佳的口感,而五常大米品種的代表就是稻花香2號(hào),這種大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明,而且大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有益。
福臨門有機(jī)五常稻花香,四重認(rèn)證值得信賴
當(dāng)然,單有一方得天獨(dú)厚的風(fēng)水寶地還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,水稻的種植方式,也對(duì)大米的口感、營(yíng)養(yǎng)等起到了至關(guān)重要的作用。在追求綠色健康的當(dāng)下,越來越多的消費(fèi)者開始選擇有機(jī)大米,即在栽種稻米的過程中,使用天然有機(jī)的栽種方式,完全以自然的水土養(yǎng)育出有機(jī)品質(zhì)好米。
福臨門有機(jī)五常稻花香
其中,由中糧糧谷出品的福臨門有機(jī)五常稻花香就是這類大米的代表。在產(chǎn)地方面,福臨門有機(jī)五常稻花香產(chǎn)地限定五常核心種植區(qū),引境內(nèi)大小山泉河流,澆灌肥沃的草甸黑土。在種植方面,福臨門有機(jī)五常稻花香甄選成熟期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)米種精耕細(xì)作,堅(jiān)持有機(jī)種植,不用化肥,不用農(nóng)藥,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)的平衡,最大程度地保證了大米原生態(tài)有機(jī)品質(zhì)。
作為有機(jī)產(chǎn)品身份的象征,福臨門有機(jī)五常稻花香通過了中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,其包裝上還設(shè)置了有機(jī)溯源防偽碼,掃描二維碼即可在中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證系統(tǒng)中進(jìn)行真?zhèn)尾樵?。?dāng)然這些還不夠,這款福臨門有機(jī)五常稻花香還獲得了美國(guó)農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證、日本農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證,能夠同時(shí)取得世界其他國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)可,足見其產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)秀。要知道,整個(gè)大米行業(yè)中能同時(shí)擁有四重國(guó)際有機(jī)認(rèn)證的大米少之又少,五常稻花香更是幾乎沒有。這些有機(jī)認(rèn)證讓福臨門有機(jī)五常稻花香極具公信力,也間接證明其在食品安全、健康方面的高端品質(zhì)。
福臨門五常長(zhǎng)粒香米
當(dāng)然,除了高端產(chǎn)品福臨門有機(jī)五常稻花香,在五常大米系列里,中糧糧谷還出品了價(jià)格更加親民的福臨門五常稻花香和福臨門五常長(zhǎng)粒香米。作為中國(guó)稻米行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),中糧糧谷在國(guó)內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)擁有較為完善的產(chǎn)業(yè)布局,具備國(guó)內(nèi)國(guó)外一手糧源掌控能力,各項(xiàng)業(yè)務(wù)在國(guó)內(nèi)行業(yè)中均處于領(lǐng)先地位。自2009年起,旗下福臨門品牌大米連續(xù)多年在全國(guó)大米類市場(chǎng)綜合占有率領(lǐng)先,2019年榮獲中國(guó)顧客滿意度指數(shù)大米品類品牌排行榜第一。目前,福臨門米面京東自營(yíng)旗艦店正在進(jìn)行“超級(jí)品牌日”促銷活動(dòng),部分商品兩件五折,除了五常稻花香大米,還有媽媽的飯香、福臨門長(zhǎng)粒香米等豐富品種好米,想要選購(gòu)放心大米的消費(fèi)者不妨前往福臨門米面京東自營(yíng)旗艦店選購(gòu)。
