為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)小餐飲、小攤販?zhǔn)称钒踩芾?，?guī)范經(jīng)營行為，保障人民群眾飲食安全。近日，達(dá)拉特旗市場監(jiān)督管理局金鵬所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小餐飲、小攤販開展專項(xiàng)整治。
一是認(rèn)真調(diào)查摸底。對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐飲、小攤販進(jìn)行全面摸底調(diào)查，掌握轄區(qū)內(nèi)小餐飲、小攤販單位總數(shù)、持證與備案情況、人員信息以及存在的主要問題，對(duì)摸底情況進(jìn)行分類梳理、統(tǒng)計(jì)建檔。
二是加強(qiáng)日常監(jiān)管。執(zhí)法人員詳細(xì)檢查每家店面的營業(yè)執(zhí)照、小餐飲、小攤販備案證、食品安全管理制度落實(shí)以及從業(yè)人員持有有效健康證等情況，并對(duì)小餐飲單位的食品加工、設(shè)施設(shè)備以及周邊環(huán)境等進(jìn)行檢查，督促小餐飲、小攤販單位對(duì)存在食品安全隱患的責(zé)令其限期整改，規(guī)范餐飲服務(wù)食品經(jīng)營行為。
三是加大宣傳力度。在檢查摸底的同時(shí)，工作人員向小餐飲、小攤販單位宣傳開展整治工作的重要意義及食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、合法經(jīng)營。
截止目前，檢查轄區(qū)小餐飲27家，小攤販12家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其限期整改。（楚學(xué)花）
