10月30日，達(dá)拉特旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全旗各大型餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人召開反對(duì)餐飲浪費(fèi)專題研討會(huì)。
會(huì)上，達(dá)拉特旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)李俊峰強(qiáng)調(diào)，為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，倡導(dǎo)文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，在全旗要形成文明、科學(xué)、理性、健康的餐飲消費(fèi)理念，廣大人民群眾要在思想上改觀，形成高度的責(zé)任感、使命感。
隨后，各餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人就如何做好此項(xiàng)工作開展研討交流，提出了各自合理有效的工作建議。一是要加強(qiáng)宣傳，以通俗易懂的形式宣傳到每一位消費(fèi)者；二是餐飲單位以服務(wù)飯菜為主，可以在減少菜品數(shù)量的同時(shí)提高質(zhì)量；三是以光盤為榮，點(diǎn)餐或定餐時(shí)合理的引導(dǎo)消費(fèi)者正確消費(fèi)，同時(shí)提供打包服務(wù)；四是在用自助餐服務(wù)前以語(yǔ)音或圖片的形式向消費(fèi)者宣傳“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”。
最后，達(dá)拉特旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)安區(qū)民強(qiáng)調(diào)，餐飲服務(wù)單位要出臺(tái)制定本酒店反對(duì)鋪張浪費(fèi)的各項(xiàng)制度，同時(shí)與宴會(huì)舉辦者簽訂制止餐飲浪費(fèi)的協(xié)議，確保此項(xiàng)工作取得實(shí)效。（李臻）
