芝士和巧克力一直是蛋糕的靈魂伴侶，深受熱衷下午茶MM們的喜愛。自11月20日起，85度C全國門店全新首推4款方形蛋糕，將芝士與巧克力在蛋糕中完美融合，每一款蛋糕都傾盡研發(fā)師傅的匠心，采用純動物奶油與天然優(yōu)質(zhì)原材料制作，好吃無負擔(dān)，快來pick吧！
芝士CP，冬日里的暖心陪伴
“白雪戀歌”與“雪域芝士”這對CP，成就了芝士界層次極為豐富的口感。據(jù)研發(fā)師傅介紹，采用獨家配方的芝士慕斯與重乳酪組合，其靈感來自于“由淺至深”的黃金口感比例，經(jīng)幾十次調(diào)試，呈現(xiàn)雙重芝士“重與輕”的完美融合。綿密的戚風(fēng)蛋糕作為胚底，既層次分明，又不破壞整體的細膩與柔和。
冬季里飄落的雪花如精靈般安靜的落下，純可可白巧克力碎猶如雪域牛乳滑過舌尖，入口即化。
輕薄的純動物奶油為蛋糕增添了一份乳白自然感，奶香使芝士風(fēng)味更醇厚，芝士激發(fā)了奶香在口腔中的無限回味。芝士慕斯的絲滑、乳酪的綿密、戚風(fēng)蛋糕的彈性，讓整體口感像極了戀愛的感覺，輕柔穩(wěn)重。
黑巧甜心與紳士的浪漫邂逅
“黑巧甜心”仿若一位高貴又不失童心的少女，草莓與淡奶油的甜蜜結(jié)合，為香濃巧克力注入輕快與跳躍。順滑的巧克力慕斯浸濕海綿蛋糕,新鮮覆盆子制作的果醬，勾勒出多層次的風(fēng)味，縈繞在舌尖持久留存。
相比于小清新的黑巧甜心，“硬派”的“黑巧紳士”猶如一位低調(diào)沉穩(wěn)的魅力男士，更能俘獲重度巧克力控的喜愛。黑巧克力醬淋面上，輔滿了78%濃度的黑巧克力、腰果與核桃仁，堅果的香氣使巧克力的口感得以升華。
另外，喜歡85度C 經(jīng)典款圓形蛋糕的伙伴們同樣也有福利，自11月3日起，醇醇櫻桃黑森林蛋糕、雙莓之戀蛋糕和草莓芭蕾蛋糕正式加入動物奶油蛋糕大家庭，甜而不膩的奶油讓口感加碼，讓幸福回味。
