以餐飲環(huán)節(jié)為切入點(diǎn)，聚焦食品消費(fèi)、銷售環(huán)節(jié)反浪費(fèi)，促節(jié)約、嚴(yán)管控——今天（22日）《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法（草案）》提交十三屆全國人大常委會第二十四次會議審議，草案明確了食品浪費(fèi)的定義為“對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的利用”，還包含了禁止宣揚(yáng)浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息、餐飲服務(wù)提供者可以對造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者向有關(guān)社會組織、福利救助機(jī)構(gòu)捐贈尚在保質(zhì)期內(nèi)可安全食用的未售出食品等內(nèi)容。
