2018年，“來一場振興農(nóng)村經(jīng)濟的深刻產(chǎn)業(yè)革命”的號角開始響徹貴州大地。貴州省政府緊扣“八要素”，踐行“五步法”，立足資源、氣候優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場需求，因地制宜發(fā)展壯大12個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。而作為12個大特色產(chǎn)業(yè)之一的石斛產(chǎn)業(yè)，經(jīng)歷多年發(fā)展，成為了推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的具體行動和重要抓手，助推脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
作為貴州石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要參與者與推動者，貴州威門藥業(yè)股份有限公司應(yīng)貴州產(chǎn)業(yè)變革，圍繞鐵皮石斛進行科學(xué)種植、創(chuàng)新研發(fā)，以一款威門石斛水，開啟了鐵皮石斛產(chǎn)品由中醫(yī)藥品類向快消品類延伸的新局面。這一差異化創(chuàng)新，為貴州石斛行業(yè)發(fā)展啟迪了新的方向，將進一步助力貴州打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、打好山地特色牌。
為鐵皮石斛應(yīng)用“開扇窗” 高端白酒伴侶引領(lǐng)差異化之路
鐵皮石斛究竟憑何“魔力”，能夠入駐12個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一呢？據(jù)了解，鐵皮石斛是貴州高原十分珍稀的道地中藥材，《道藏》稱其為九大仙草之首，排名遠(yuǎn)在人參、蟲草之上?！吨袊幍洹访枋鍪?ldquo;益胃生津，滋陰清熱”。
而研究發(fā)現(xiàn)，貴州省仿野生栽培的鐵皮石斛浸出物和多糖含量是《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)的1.8倍以上，“赤水金釵石斛”“安龍石斛”等2個貴州石斛品種現(xiàn)已獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。根據(jù)“貴州省石斛食品安全性評價”的初步研究結(jié)論：貴州石斛原生態(tài)種植、品質(zhì)上乘；綠色環(huán)保無污染、地域特色相對明顯；毒理學(xué)試驗證實其“實際無毒、食用安全”。
鐵皮石斛的養(yǎng)胃功效，對聚會應(yīng)酬、經(jīng)常飲酒的一二線消費者而言，可謂直達(dá)痛點。只是，過往鐵皮石斛產(chǎn)品往往以保健品出鏡，難以在更廣泛的消費環(huán)境實現(xiàn)突圍。
威門藥業(yè)經(jīng)過長時間的市場洞察，將鐵皮石斛與消費者的飲酒場景進行綁定，打破過往鐵皮石斛產(chǎn)品固有的研發(fā)思維，創(chuàng)新推出了“威門石斛水”這款植物飲品。威門石斛水水體顏色呈淡淡的黃色，為植物本色，無渾濁的特質(zhì)也與高年份的醬香型白酒相仿，水體其中主要起作用的成分就是石斛粗多糖，長期飲用可以達(dá)到一定的養(yǎng)生功效。喝酒前飲用，則補水養(yǎng)胃；開懷暢飲時佐酒飲用，則可稀釋酒精，減少刺激；飲酒后飲用，更可緩解酒后不適，故有“高端白酒伴侶”之稱。
業(yè)內(nèi)人士表示：“此前，行業(yè)推動石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點在于，石斛產(chǎn)品主要集中在中醫(yī)藥領(lǐng)域，消費者知之甚少，對其效果報以心理‘戒備’，而威門藥業(yè)打造的威門石斛水，將石斛推向快消市場，讓石斛以飲料的形式首次走進超市、商鋪，對于提升石斛的知名度、美譽度無疑起到了至關(guān)重要的作用。”
威門石斛水的問世，是立足于貴州的威門藥業(yè)精于研發(fā)創(chuàng)新的體現(xiàn)，在威門石斛水的研發(fā)上，威門藥業(yè)采用了現(xiàn)代科技技術(shù)，運用獨家生物發(fā)酵精提工藝，最大化保證了石斛有效成分的提取及對活性成分的保留。其背后，正是貴州大力發(fā)展鐵皮石斛科學(xué)化、規(guī)范化種植，才令石斛踏入快消領(lǐng)域有了充足的物質(zhì)儲備。
讓鐵皮石斛盛開“致富花” 威門藥業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢助力貴州產(chǎn)業(yè)升級
貴州省是我國鐵皮石斛種植大省。2019年，貴州出臺了《貴州省發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅三年行動方案（2019-2021）》，確立了未來幾年貴州省大力發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，明確了近三年發(fā)展戰(zhàn)略與重點任務(wù)，從品種選育、種植模式、成分檢測、產(chǎn)品研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)布局，為貴州石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)。目前，貴州省鐵皮石斛種植面積已達(dá)全國第一，2020年力爭完成石斛種植面積17萬畝，助推6萬農(nóng)村人口實現(xiàn)脫貧增收。
作為踐行貴州石斛產(chǎn)業(yè)升級的先行者，在貴州一方沃土的滋養(yǎng)下，貴州威門藥業(yè)股份有限公司已成為一家集種植、科研、生產(chǎn)、銷售中成藥、直接口服的中藥飲片、保健品、功能食品的企業(yè)集團。是國家高新技術(shù)企業(yè)、貴州省重點龍頭企業(yè)。威門藥業(yè)先后創(chuàng)立了貴州興黔科技發(fā)展有限公司、貴州同威生物科技有限公司和貴州威門堂大健康產(chǎn)業(yè)有限公司三家全資子公司，涉足一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，威門藥業(yè)擁有國家授權(quán)的專利42項，先后榮獲各級政府及部門頒發(fā)的獎項共計近200項。
自成立以來，威門藥業(yè)始終秉承“揚國藥之威、鑄健康之門”的企業(yè)宗旨，“誠信仁愛”的企業(yè)理念，持續(xù)圍繞“大力發(fā)展以中醫(yī)藥為核心的大健康產(chǎn)業(yè)”的主基調(diào)，以“一體兩翼一支撐” 為主戰(zhàn)略，在推動貴州中藥材產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、走向全國的同時，也以其產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，“反哺”地方經(jīng)濟發(fā)展，為貴州地方當(dāng)?shù)厝罕娮呱现赂坏缆穭?chuàng)造新途徑。
今年3月，貴州威門藥業(yè)股份有限公司與貴州省畢節(jié)市金沙縣政府簽訂鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目合作協(xié)議，威門藥業(yè)將在金沙縣建設(shè)鐵皮石斛仿野生種植基地5000畝，目前，一期項目種植計劃已成功種植林下仿生鐵皮石斛300余畝，吸納合作社勞動力100余人，可為村集體合作社和群眾帶來年純收益217.7萬元。二期項目將帶動西洛街道、巖孔街道、禹謨鎮(zhèn)、后山鎮(zhèn)等6家村集體合作社發(fā)展，可覆蓋合作社農(nóng)戶583戶，1162余人，為村集體合作社和群眾帶來年純收益874萬元。這項合作，不僅將讓威門藥業(yè)的發(fā)展造福于民，也將使威門藥業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)更為殷實。
業(yè)內(nèi)人士指出：“威門石斛水讓石斛產(chǎn)業(yè)正式踏足快消品類的快車道，開辟了鐵皮石斛應(yīng)用的全新場景，為鐵皮石斛的應(yīng)用創(chuàng)新、差異化發(fā)展開啟另一扇窗。隨著以威門藥業(yè)為代表的貴州企業(yè)持續(xù)發(fā)力差異化創(chuàng)新，貴州石斛產(chǎn)業(yè)的供需格局或?qū)⒌玫礁淖?，對于貴州深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，將起到更大的助推作用。”
